Koncepcja inspirowana smakami i kolorami meksykańskiej kultury, w festiwalowej i egzotycznej atmosferze, która oferuje najlepsze potrawy tradycyjnej kuchni, zreinterpretowane za pomocą wyszukanych technik i najbardziej ekskluzywnych produktów. Z przygodowym duchem dąży do odkrywania najbardziej ekscytujących smaków Meksyku, łącząc je z składnikami z różnych części świata, dla doświadczenia, które przekracza oczekiwania najbardziej wymagających podniebień.
Otoczona bujną dżunglą, dekoracja obejmuje organiczne elementy, a także rustykalne materiały z regionu, opracowane przez wykwalifikowanych rzemieślników, które harmonijnie łączą się z naturą. Dusza designu wyróżnia się barem z naturalnego drewna wokół imponującego lasu mangrowego, udekorowanego świecami, różami, czaszkami i innymi typowymi elementami kultury meksykańskiej.
Z restauracją na świeżym powietrzu, pośrodku dżungli i Bar Mezcal & Tequila, w rytmie rezydenckich DJ-ów, którzy miksują najlepszą muzykę elektroniczną i house, aby stworzyć wibracyjną atmosferę.
Wybór ekskluzywnych gourmet tacos przygotowywany jest z ręcznie robionych tortilli z kukurydzy, wykonanych z miłością, starannością i najlepszymi składnikami meksykańskiej kultury. W trakcie doświadczenia można obserwować kobietę mielącą kukurydzę i tradycyjnie przygotowującą tortille na comalu nad piecem opalanym drewnem.
Smaki jej kuchni nie są zarezerwowane tylko dla słonych potraw, są także typowe desery, które są prawdziwą rozkoszą, zdolną do oczarowania najbardziej wymagających podniebień.
Menu zawiera bar ceviche, antojitos, tacos i meksykańskie tostadas, ryby i mięso przygotowane na grillu oraz pyszne typowe gulasze. Nasze jedzenie jest naturalnie zdrowe, z opcjami wegetariańskimi, wegańskimi i bezglutenowymi.