Ceiba Negra
Playa del Carmen, Mexico
Szef kuchni Lic. w gastronomii LCB Paryż i Anáhuac Puebla Víctor Martínez Cruz. Menedżer a&b Lic. w gastronomii LCB Paryż i Anáhuac Puebla, sommelier win i napojów spirytusowych certyfikowany przez WSET poziom 2 Mariela Ballesteros Vega.