メキシコに来る料理人への簡単なアドバイス

メキシコ料理を本気で学びたいなら、料理に深いルーツがある場所でクラスを予約することをお勧めします。オアハカはこれに関しては最高です。私のお気に入りのスポットは、メルカード20デノビエンブレ近くの家族経営のキッチンで、料理をするだけでなく、マリアおばあちゃんから毎皿の歴史を聞くことができます。

また、プロセスを急がないでください。メキシコ料理は複雑で、最初は驚くような時間や技術が必要です。メモを取り、全てを味わい、オープンな心を持ち続けてください。最初の試みで完璧にすることではなく、メキシコの料理がどれほど力強く、魂を持っているかを垣間見ることが大切です。

よくある質問

メキシコでの料理教室について質問がありますか?ここに内情があります。

全く必要ありません!多くの場所は完全な初心者を歓迎します。講師は通常、ステップバイステップで全てを教えてくれ、雰囲気はかなりリラックスしています。完璧な技術よりも楽しむことが大切です。
全ての材料が提供されます。実際、体験の大きな部分は、料理を始める前に先生と一緒に地元の市場で新鮮な食材を買ったり拾ったりすることです。
はい、ほとんどのクラスは特別な食事に対応できますので、事前に知らせてください。メキシコにはベジタリアン料理がたくさんあり、特にオアハカのような地域では、見逃すことはありません。
通常3時間から5時間です。買い物、準備、料理を含め、一緒に食事を楽しむ時間も含まれています。半日を過ごすのに最適な方法です。
もちろんです。ほとんどの講師はレシピやメモをくれますが、一緒に料理をする楽しみの一部です。友人には、シェフが言及するヒントや秘密の食材をメモするようにいつも伝えています。
多くのクラスは通年開催されていますが、いくつかの地域の料理や食材は季節限定のものもあります。例えば、春には食用花や新鮮なハーブを学び、冬にはハーティなシチューを学ぶかもしれません。

することのカテゴリを探索

Mexicoで人気のアクティビティ

すべて表示 →

毎月何百万もの人に読まれる信頼された地元ガイド

  • 2006 オンライン開始
  • 26.4M ネットワーク全体の月間ページビュー数
  • 14 言語を選択

180以上の目的地ガイド、1つのネットワーク

各ガイドは独自のサイトで単一の目的地をカバーし、イベント、レストラン、すること、宿泊場所は地元の推薦から選ばれる。

My Guide Network Locations

近くの目的地

私のガイドに追加

旅行日程を追加して正しい日に配置するか、後で保存してください。

あなたの旅行に追加されました 日に追加済み {[{trip.toast.day}]}, 朝午後夕方 あなたの旅行に保存されました すでにあなたの旅行にあります あなたの旅行に移動を保存しました 旅行を保存して新しい提案を受け取りましょう に滞在中 {[{trip.toast.label}]} 基地をクリアしました 旅行を削除しました リンクをコピーしました あなたの旅行を保存できませんでした 問題が発生しました。もう一度やり直してください