Highlights
- 代表的な料理の作り方を学び、地元の豊かな物語を発見してください。
- メキシコシティの伝統料理を楽しむ実践的なクッキング教室にぜひご参加ください
- フレンドリーで明るいガイドがそばで、インタラクティブなデモをお楽しみください。
- 冷たいドリンクを飲みながら、8つの本格的なレシピをマスターしましょう。
- 最後にみんなでごちそうを楽しみ、一生の思い出を作りましょう！
Description
メキシコシティの素晴らしい料理シーンに浸る実践的な料理教室にぜひご参加ください。メキシコシティを代表する料理の作り方を学びながら、各レシピの背後にある文化的な意味を発見していただけます。
午後はリラックスして、新鮮なマルガリータを飲みながら、材料を刻み、火を通し、煮込みましょう。ガイドのわかりやすい指示に従って、飲み放題のドリンク、前菜、メインディッシュ、デザートなど、8つの本格的なメキシコ料理を作りましょう。
このクッキングアドベンチャーでは、重すぎず、満足感のある食事をお楽しみいただけます。
ガイドが地元の料理、習慣、個人的な経験についての魅力的な話をしてくださるので、このクラスは充実した楽しいものとなります。ダイナミックな会話とメキシコの伝統料理を深く掘り下げることで、メキシコシティを楽しくインタラクティブに体験することができます。楽しみに参加し、食事を楽しみ、思い出、写真、レシピを持ち帰りましょう！メキシコ旅行の見どころとなることでしょう！
会場に到着すると、ガイドがお出迎えし、クラスの概要を簡単にご説明いたします。その後、ガイドの説明に従って各レシピを作り、ドリンクを楽しみながらメキシコの食文化を学びます。体験は、クラス中に調理したすべての料理を一緒に楽しむ食事で終わります。
参加者の皆様は以下のことを学びます。
メキシコシティの伝統料理の作り方を学びましょう。
各レシピの文化的な意味と地元の食材の重要性について学びます。
この地域ならではの調理技術と調理方法を学びましょう。
サンプルメニューをご覧ください
1. ピコ・デ・ガヨとワカモレをお楽しみください
クリーミーなアボカドにトマト、玉ねぎ、コリアンダー、そしてセラーノチリを添えた一品です。手作りのトルティーヤチップスを添えてお召し上がりください。
2. ミニソペと炒めた豆と新鮮なチーズ
豆、チーズ、生クリーム、サルサをトッピングした厚手のとうもろこしのマサラウンドです。
3. クラシックなグリーンサルサをお楽しみください
焼いたトマティーヨとドライチリ（デ・アルボル、モリータ、パシージャなど）を使ったグリーンソースをお作りします
4. メキシコのストリートコーン（エスキテス）をお楽しみください
マヨネーズ、チーズ、ライム、チリパウダーを使ったメキシコシティの定番ストリートスナックをお楽しみください
5. チキンティンガまたはマッシュルームのトスタダスをどうぞ
クリスピーなトウモロコシのトルティーヤに、スモーキーなトマトとチポトレのシチューを添えてお召し上がりください。
6. ハイビスカスの水
地元のドライフラワーを使った爽やかなハイビスカスウォーターをお楽しみください。
7. メスカルマルガリータ（グサノソルト入り）
メスカルを使ったライムマルガリータに、アルテサナルのワームソルトを添えてお召し上がりください。
8. とうもろこしのケサディーヤを揚げてみましょう
オアハカチーズ（またはなし）と、チンガ、マッシュルーム、またはメキシコのトリュフであるウイトラコチェ（季節限定）のいずれかのシチューをお選びいただけます。
9. アロス・コン・レチェ（ライスプディング）をお楽しみください
シナモン、ミルク、メキシコ産バニラを使ったクリーミーなライスプディングをお楽しみください。
10. ピロンシージョ・シロップのサツマイモ（カモテ・エン・タチャ）
シナモンとクローブを入れた生のサトウキビシロップで煮込んだ柔らかいサツマイモです。
Includes
あなたが作った食材と料理：ドリンク+前菜+ディナー/ランチ+デザート
機材の使用と地元シェフによる指導
参加者が学ぶこと
メキシコシティの伝統料理の作り方。
各レシピの文化的意義と地元食材の重要性。
この地域特有のテクニックと調理法。
Important Information
- Whatsapp/SMS/Eメールにて開始時間や集合場所などの詳細をご連絡いたします。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
