Coyocán: Market Tour and Cooking Class
Del Carmen Mexico City, Mexico
メキシコ市場ツアーとコヨアカンの料理教室
この体験は、コヨアカンの市場を探索し、地元のガイドとシェフと共に本格的なメキシコ料理を学びたい食べ物愛好者に適しています。
ハイライト
- ビーガン、ベジタリアン、コーシャ、ハラール食に対応するオプション
- 温かみのあるメキシコの家庭的なサービスを体験
- 日常生活に役立つ料理スキルを身につける
- メキシコ料理について、無形文化遺産として学ぶ
説明
地元のガイドと共にコヨアカンの市場を回る体験を始めます。近隣や料理についての洞察を共有しながら、ケサディーヤを試食し、地元の飲み物を楽しみ、その後、ヴィンテージキッチンでシェフが待っているメズトリ・ブティックハウス&スパに向かいます。この設定は、プライベート料理教室にぴったりの居心地の良い雰囲気を提供します。
ピックアップサービスを選択した場合は、9:30または14:00に運転手が指定された住所からお迎えに上がります。市場まで運転され、ガイドと合流し、ケサディーヤのスタンドに直接案内され、新鮮な食材を選ぶ手助けをしながらメキシコの歴史と文化を共有します。料理体験は、メズトリ・カーサ・ブティック&スパで始まる手作り料理教室で続き、メニューの選択に合わせた内容になります。
メニューオプション
各コースにつき1つのオプションを選択し、食事制限や好み(ベジタリアン、ビーガン、コーシャ、ハラール)をお知らせください:
- 飲み物:
- ハイビスカスウォーター(アグア・デ・ハマイカ)
- ライスウォーター(アグア・デ・オルチャタ)
- チアシード入りレモネード
- タマリンドウォーター
- 前菜:
- ワカモレ
- ソース付きチキンソペス
- エビのブロス
- チャチャロ(肉加工品)と煮込んだ豆
- スープと前菜:
- トルティーヤスープ
- 乾燥ヌードルスープ
- ホハ・サンタモロテ(ストリングチーズ詰め)
- メキシコ赤米
- メインコース:
- タデラ(イナゴ)とグリーンソースのマッシュルーム
- グリーンソースの豚皮
- ティンガ(トマトソースとチポトレ入りの鶏の shredded)
- モーレ(チキン付き)
- デザート:
- タマリンドキャンディ
- キャラメルポップコーン
- アレグリア(アマランサスとチョコレートクッキー)
- 揚げたプランテン
体験は、ダイニングテーブルで共有した食事で終わります。そこで、コーヒーまたは紅茶と共に、準備した料理を楽しみ、リラックスした会話を交わします。
ピックアップサービスをリクエストされた場合は、食事後に運転手が指定された住所に戻ります。
含まれるもの
- コヨアカン市場のガイド付きツアー
- 市場でのケサディーヤと飲み物
- 料理教室のための食材
- プロのシェフとのプライベート料理教室
- 必要なすべての料理用具
- 前菜、スープまたは前菜、メインコース、デザート、新鮮な水、コーヒーまたは紅茶を含む4コースの食事
含まれないもの
- ホテルのピックアップ(チェックアウト時に追加オプションとして利用可能)
- 体験中の追加のお土産、飲み物、またはスナック
- チップ
重要な情報
- 少なくとも2日前に予約してください。
- 交通は含まれていません。ピックアップサービスはリクエストに応じて利用可能です。
キャンセルポリシー
24時間前までにキャンセルすると、全額返金されます。
よくある質問
この体験には、試食を伴うコヨacan市場のガイドツアーと、4コースのメキシコ料理を準備するプライベートの実践的な料理教室が含まれています。
料理教室はコヨacan、メキシコのMeztli Boutique House & Spaで開催され、地元のシェフによるヴィンテージスタイルのキッチンで行われます。
地元のガイドが市場ツアーをリードし、プロのシェフがコヨacanの料理教室を教えます。
はい、コヨacanの料理教室を予約する際に事前に通知すれば、食事制限に対応できることがよくあります。
全体の体験は通常数時間持続します。正確な時間とスケジュールの詳細は予約サイトで確認してください。
はい、料理教室はメキシコ料理に興味のある初心者を含むすべてのスキルレベル向けに設計されています。
参加者は、新鮮な市場の食材を使用して伝統的なメキシコ料理を特徴とした4コースのメニューを準備します。
はい、市場ツアーにはケサディーヤや他の地元の特産品など、本格的なメキシコ料理の試食が含まれています。
新鮮な市場訪問には朝が理想です。公式ウェブサイトで現在のツアー時間と空き状況を確認してください。
交通手段は通常含まれていません。参加者はコヨacanの市場または料理会場で集合することが求められます。