Highlights
- メキシコのタマレの広大な世界を発見する
- 古典的なグリーンタマーレと季節の新鮮なトウモロコシのバージョンの作り方を学びましょう
- 地元の職人が作った美しい食器が並ぶテーブルで食事を楽しむ
Description
メキシコの代表的な料理を、まったく新しい方法でご堪能ください。さまざまな種類のタマルづくりワークショップにご参加ください。
知識豊富なシェフ兼ガイドの美しいコンセサの家で、メキシコのタマレの世界の驚くほどの多様性について学んだ後、袖をまくり上げて、この象徴的な人気料理の2つの異なるバージョンをゼロから作りましょう。
1時間ほど経ったら、地元で作られた美しい食器でテーブルをセットし、蒸し器から取り出したばかりの、酸味のきいたトマティーヨベースの具を使ったクラシックな緑のタマルと、あまり知られていないフレッシュコーンタマルをお楽しみください。自然の甘さを、ご自身で作ったスモーキーチポトレサルサで引き立ててください。おいしいですよ！
食事の要望にも対応いたします。また、メキシコのアルコール飲料とノンアルコール飲料をご用意しておりますので、体の水分を補給していただけます。
Includes
2種類のタマーリに必要なすべての材料
メキシコビール、ワイン、ソフトドリンク
クラス終了後、Eメールにてレシピをお送りします。
Excludes
チップ
お土産
Important Information
- 車椅子をご利用の方は以前にもクラスに参加されていますが、クラスが行われる建物にはエレベーターがありません。アレルギーのある方は、調理場から離れていただくことになります。また、必要な方にはアレルギー薬をご用意しておりますが、家には猫が2匹いますのでご了承ください。
体験のご予約後、食事に関するご要望があるかどうかをお尋ねするメールをお送りしますので、メールの受信トレイをご確認ください。ほとんどの食事制限に対応可能ですが、残念ながら現時点では厳格なコーシャーには対応できません。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
