メキシコシティ:Casa Jacarandaでの料理教室&マーケットツアー

Central Mexico, Mexico



メキシコシティで初めてのオリジナル市場ツアー&クッキング体験。プロのシェフ、本格的なレシピ、少人数のグループ、そしてCasa Jacarandaならではのおもてなしで忘れられない体験を。

Highlights

  • メキシコシティで初めての市場ツアー&本格的な料理体験。
  • 伝統的なメキシコ料理の4コースを最初からマスター
  • メキシコの食、文化、伝統を体験する6時間の旅
  • 商業的な料理学校ではなく、美しい空間へようこそ。
  • 少人数グループ、プロのシェフ、本格的なメキシコ流おもてなし

Description

商業的な料理教室は忘れましょう。Casa Jacarandaでは、美しい空間でお迎えします。**プロのシェフ**、心からのおもてなし、少人数グループで、料理教室というよりは友人と過ごす1日のような体験をお届けします。 **メキシコシティで先駆的な料理体験**の一つであるCasa Jacarandaは、**Googleで540件以上の認証済み5つ星レビュー**を獲得しており、本物の体験、プロ意識、卓越したおもてなしへの取り組みが反映されています。 体験は、伝統的な近所の市場へのガイドツアーから始まります。そこでは、信頼できる地元の商人に会い、季節の食材を見つけ、メキシコ料理の歴史について学びます。また、伝統的な**ニクスタマル製粉所**も訪問します。ここではトウモロコシが新鮮なマサに変わります。マサはメキシコ料理の基礎であり、訪問者のほとんどが見る機会のない場所です。 カサ ハカランダに戻り、季節の食材を使ってメキシコ料理の4品コースをはじめから作ります。その過程で、シェフは調理技術だけでなく、各レシピにまつわる物語、伝統、文化的な意義についてもご紹介します。すべての準備が整ったら、テーブルを囲んで一緒に作った料理を、メキシコのブティックワイン、プレミアムテキーラ、メスカル、爽やかなドリンクとともにお楽しみいただきます。 これは単なる料理教室ではなく、食を通してメキシコを理解する入り口となる、没入型の文化体験です。料理が得意な方も、まったく初めての方も、本格的なレシピ、新しいスキル、忘れられない思い出、そしてメキシコの文化や人々との心からのつながりを手にすることができます。

Includes

6時間の料理と文化を心ゆくまで堪能する体験 伝統的な地元の市場のガイド付きツアー 伝統的なニクスタマル製粉所見学 すべての食材や調理器具 4品コースのメキシコ料理を実際に作る体験 メキシコの歴史に情熱を注ぐプロのシェフによる指導 本格的なレシピをお持ち帰りいただけます 少人数グループによる体験 プレミアム手作りメスカルのテイスティング テキーラの試飲 厳選されたメキシコ産ワイン リフレッシュできるノンアルコール飲料 ご自身で作った料理の昼食 Casa Jacarandaチームによる温かい、個別のおもてなし ヴィーガンやベジタリアンのお客様も大歓迎 グルテンフリーの食事やほとんどの食物アレルギーに対応したレシピの変更が可能

Excludes

Casa Jacarandaへの往復送迎サービス 含まれているもの以外の追加のアルコール飲料 チップ(感謝のオプションとして)

Important Information

  • 集合場所は「Quentin Café Miscelánea」です(住所:Calle Bruselas, 11, Colonia Juárez)。Quentin Caféには3か所の店舗がありますのでご注意ください。正しい場所に向かうようにしてください。 Quentinは、こだわりの高級コーヒーと朝食が楽しめる魅力的なお店です!美味しいドリンクや食事を存分に楽しむために、少し早めに到着することをお勧めします。 注意:トイレはお客様専用です。ご利用前に何かお飲み物やお食事をお取りください。 大変な歩行はありませんが、マーケットや周辺を散策した後は、レッスン中は立ったままとなりますので、歩きやすい靴をご持参ください。レッスン中に座りたい場合は、もちろんスツールをご用意しています。 マーケットツアー中に食材や軽食を味わうことになりますが、来る前に朝食をとることをお勧めします。 チップは必須ではありませんが、スタッフ全員が大変喜んで受け取ります。スタッフ(目に見えるスタッフと目に見えないスタッフ)の間で分け合うために、12~15%のチップをご検討ください。

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