Highlights
- メキシコのタマレの広大な世界を発見する
- 古典的なグリーンタマーレと季節の新鮮なトウモロコシのバージョンの作り方を学びましょう
- 地元の職人が作った美しい食器が並ぶテーブルで食事を楽しむ
Description
メキシコの代表的な料理を、まったく新しい方法でご堪能ください。さまざまな種類のタマルづくりワークショップにご参加ください。
知識豊富なシェフ兼ガイドの美しいコンセサの家で、メキシコのタマレの世界の驚くほどの多様性について学んだ後、袖をまくり上げて、この象徴的な人気料理の2つの異なるバージョンをゼロから作りましょう。
1時間ほど経ったら、地元で作られた美しい食器でテーブルをセットし、蒸し器から取り出したばかりの、酸味のきいたトマティーヨベースの具を使ったクラシックな緑のタマルと、あまり知られていないフレッシュコーンタマルをお楽しみください。自然の甘さを、ご自身で作ったスモーキーチポトレサルサで引き立ててください。おいしいですよ！
食事の要望にも対応いたします。また、メキシコのアルコール飲料とノンアルコール飲料をご用意しておりますので、体の水分を補給していただけます。
Includes
2種類のタマーリに必要なすべての材料
メキシコビール、ワイン、ソフトドリンク
クラス終了後、Eメールにてレシピをお送りします。
Excludes
チップ
お土産
Important Information
- 車椅子の方も参加されたことがありますが、教室のあるビルにはエレベーターがありません。アレルギーをお持ちの方は、調理場には入れないようにしていますし、必要なお客様にはアレルギーの薬も用意していますが、家には猫が2匹いますのでご注意ください。
ご予約後、食事に関するご要望をお伺いしますので、メールボックスをご確認ください。ほとんどのお食事に対応できますが、残念ながら厳格なコーシャは現在できません。
マルタジャのウェブサイトからご予約いただくと、他の参加者の方が同じ体験の料金をお安くできる場合がありますので、ご了承ください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
