Highlights
- Scopri il vasto universo dei tamales messicani
- Impara a preparare i classici tamales verdi e una versione stagionale a base di mais fresco.
- Festeggia con una tavola imbandita con bellissime stoviglie realizzate da artigiani locali
Description
Scopri un piatto messicano iconico in un modo completamente nuovo dopo questo laboratorio di preparazione di tamales multivarietà.
Nella splendida casa di Condesa del tuo esperto chef/guida, scoprirai la vertiginosa diversità del mondo dei tamales messicani prima di rimboccarti le maniche e preparare da zero due diverse versioni di questo iconico piatto.
Dopo poco più di un'ora, appareccherai la tavola con bellissime stoviglie di produzione locale e ti godrai un classico tamal verde, con il suo ripieno a base di tomatillo piccante, direttamente dalla vaporiera, e un tamal di mais fresco meno noto, la cui dolcezza naturale completerai con una salsa chipotle affumicata fatta da te. Delizioso!
Soddisferemo le tue esigenze alimentari e ti terremo idratato con bevande messicane alcoliche e analcoliche durante l'esperienza.
Includes
Tutti gli ingredienti per preparare due tipi diversi di tamales
Birra messicana, vino e bibite
Ricette via e-mail dopo la lezione
Excludes
Omaggi
Souvenir
Important Information
- Le persone in sedia a rotelle hanno già frequentato il corso in passato, ma l'edificio in cui si svolge non dispone di un ascensore. I soggetti allergici devono sapere che, sebbene siano tenuti fuori dall'area di cottura e che ho a disposizione delle pillole per le allergie per gli ospiti che ne hanno bisogno, ci sono due gatti in casa.
Tieni d'occhio la tua casella di posta elettronica dopo aver prenotato l'esperienza, perché ti contatterò per chiederti se hai delle esigenze alimentari. La maggior parte di queste può essere soddisfatta, anche se purtroppo al momento non è possibile seguire una dieta strettamente kosher.
Gli ospiti devono essere consapevoli che gli altri partecipanti al corso possono pagare meno per la stessa esperienza prenotando tramite il sito web di Martaja.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
