Ceiba Negra
Playa del Carmen, Mexico
Küchenchef Lic. In Gastronomie von LCB Paris und Anáhuac Puebla Víctor Martínez Cruz. Manager a&b Lic. in Gastronomie von LCB Paris und Anáhuac Puebla, Sommelier für Weine und Spirituosen, zertifiziert von der WSET Stufe 2 Mariela Ballesteros Vega.