Von der Bohne zum Getränk: Kakao rösten und zu Schokolade mahlen

Mexico



Bei diesem Schokoladenerlebnis tauchst du tief in das beliebteste Lebensmittel der Welt ein. Erfahre mehr über die Geschichte des Kakaos und röste und mahle deine eigenen Bohnen zu außergewöhnlicher heißer Schokolade.

Highlights

  • Erfahren Sie Wissenswertes über die faszinierende Geschichte des wertvollsten Lebensmittels der Maya-Welt
  • Machen Sie es wie die Azteken und mahlen Sie Ihre eigenen Kakaobohnen zu köstlicher heißer Schokolade
  • Werden Sie kreativ und bereichern Sie Ihr Getränk mit einer Vielzahl von antiken Zutaten

Description

Erlebe Schokolade wie nie zuvor bei diesem Workshop zur Herstellung von heißer Schokolade aus der Bohne bis zum Getränk. Im wunderschönen Condesa-Haus deines sachkundigen Guides erfährst du die faszinierende Geschichte dieses beliebten Superfoods, bevor du dir eine Schürze anziehst und deinen eigenen Kakao auf einer Metate röstest und mahlst, genau wie die Mayas und Azteken in der Vergangenheit. Anschließend kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen und deine handgemachte heiße Schokolade mit einer Reihe köstlicher mesoamerikanischer Zutaten wie Chili, Achiote und Avocadoblättern zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis kombinieren. Zum Schluss genießt du deine einzigartigen Schokoladenkreationen an einem Tisch mit handwerklich hergestelltem Geschirr und einem leckeren Dessert.

Includes

Alle Zutaten für die Zubereitung von sechs verschiedenen heißen Schokoladengetränken Eine Nachspeise zu deinem Getränk

Excludes

Trinkgelder

Important Information

  • Rollstuhlfahrerinnen und Rollstuhlfahrer haben den Kurs schon früher besucht, aber das Gebäude, in dem der Kurs stattfindet, hat keinen Aufzug. Allergiker sollten wissen, dass es zwei Katzen im Haus gibt, obwohl sie nicht in den Kochbereich dürfen und ich Allergietabletten für die Gäste bereithalte, die sie brauchen. Bitte behalte deinen E-Mail-Posteingang im Auge, nachdem du das Erlebnis gebucht hast, denn wir werden uns mit dir in Verbindung setzen, um dich zu fragen, ob du irgendwelche besonderen Ernährungsbedürfnisse hast. Die meisten davon können wir berücksichtigen, aber leider ist streng koscher derzeit nicht möglich. Bitte beachte, dass andere Teilnehmer/innen, die über die Martaja-Website buchen, möglicherweise weniger für das gleiche Erlebnis bezahlen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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