Highlights
- Lär dig om den fascinerande historien om mayavärldens mest värdefulla livsmedel
- Gör som aztekerna och mal dina egna kakaobönor till läcker varm choklad
- Var kreativ och berika din dryck med en rad uråldriga ingredienser
Description
Upplev choklad som aldrig förr med denna workshop där du gör varm choklad från böna till dryck.
I din kunniga kocks/guides vackra hem i Condesa får du ta del av den fascinerande historien bakom detta älskade superlivsmedel innan du tar på dig förklädet och rostar och maler din egen kakao på en metate precis som mayaindianerna och aztekerna gjorde förr i tiden.
Därefter får du låta fantasin flöda när du kombinerar din handgjorda varma choklad med en rad läckra mesoamerikanska ingredienser, inklusive chili, achiote och avokadoblad för ett oförglömligt smakäventyr.
Slutligen avnjuter du dina unika chokladkreationer vid ett bord dukat med hantverksmässiga serveringsartiklar och tillsammans med en utsökt dessert.
Includes
Alla ingredienser för att tillaga sex olika varma chokladdrycker
En dessert som passar till din dryck
Excludes
Gratifikationer
Important Information
- Rullstolsanvändare har haft glädje av kursen tidigare, men byggnaden där kursen kommer att äga rum har ingen hiss. Allergiker bör vara medvetna om att det finns två katter i huset, även om de hålls borta från matlagningsområdet och jag har allergitabletter tillgängliga för gäster som behöver dem.
Håll ett öga på din e-postinkorg efter att du har bokat upplevelsen, eftersom vi kommer att kontakta dig för att fråga om du har några kostbehov. De flesta av dessa kan tillgodoses, även om strikt kosher tyvärr inte är möjligt för närvarande.
Gästerna bör vara medvetna om att andra som går med i klassen kan betala mindre för samma upplevelse genom att boka via Martajas webbplats.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
