EGO Centrico Restaurant
Cancún, Mexico
In unserer Speisekarte werden Sie eine unglaubliche Mischung aus mediterranen Aromen mit karibischen Akzenten entdecken. Alle unsere Gerichte werden zubereitet, um die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Die mediterrane Küche ist voller Nuancen und vielfältiger Aromen. Wir kreieren Gerichte mit traditionellen mediterranen Rezepten undTechniken, damit sie schmecken und aussehen, wie sie sollten.
Die mediterrane Küche ist eine der angesehensten in der kulinarischen Welt und eine der gesündesten für unsere Gesundheit, was die Bedeutung und den Einfluss der Zubereitung von Lebensmitteln und deren Verwendung in unserem Menü belegt.
Von den wichtigsten Eigenschaften unserer Küche sticht die Art von Fett, die typisch für die mediterrane Küche ist, hervor, die aus Olivenöl, Fisch und Nüssen gewonnen wird; Was die Aufnahme von essentiellen Nährstoffen betrifft, werden sie aus Getreide und Gemüse als Basis für das Fleisch verwendet, das als Beilage dient; letztendlich werden die Mikronährstoffe aus saisonalen Früchten, Kräutern und Gewürzen gewonnen.