Highlights
- Erfahre mehr über die atemberaubende Vielfalt der mexikanischen Maulwürfe
- Bereite einzigartige fruchtige und frische Versionen von Mexikos berühmtestem Gericht zu
- Genieße die Früchte deiner Arbeit an einem mexikanischen Esstisch wie aus dem Bilderbuch
Description
Werde mit diesem Kochkurs zum Meister von Mexikos berühmtestem Gericht.
Im schönen Condesa-Haus deines erfahrenen Kochs/Guides erkundest du die außergewöhnliche Vielfalt mexikanischer Moles, bevor du eine Schürze anziehst und zwei der köstlichsten Varianten des Gerichts von Grund auf neu zubereitest, sowie die frischen Maistortillas, die du zum Aufschöpfen brauchst!
Etwa zwei Stunden später deckst du den Tisch mit wunderschönem, lokal hergestelltem Geschirr und genießt ein dekadentes Manchamanteles, das Zutaten und Prozesse mit dem weltberühmten Mole Poblano teilt, aber seine Süße aus großzügigen Stücken Ananas und Kochbanane anstelle von Schokolade bezieht, sowie ein belebendes grünes Mole, das mit seiner Basis aus knackigen grünen Blättern eine erfrischende Abwechslung zu den etwas schwereren Moles ist, die du zuvor probiert hast.
Ernährungsbedürfnisse werden berücksichtigt, und mexikanische alkoholische und alkoholfreie Getränke sorgen dafür, dass du während des gesamten Erlebnisses hydriert bleibst.
Includes
Alle Zutaten für die Zubereitung von zwei verschiedenen Arten von Mole und Tortillas
Mexikanisches Bier, Wein und Softdrinks
Rezepte per E-Mail nach dem Kurs
Excludes
Trinkgelder
Souvenirs
Important Information
- Rollstuhlfahrer haben den Kurs schon besucht, aber das Gebäude, in dem er stattfindet, hat keinen Aufzug. Allergiker sollten wissen, dass es zwei Katzen im Haus gibt, obwohl sie nicht in die Küche dürfen und ich Allergietabletten für Gäste bereithalte, die sie brauchen.
Bitte behalte deinen E-Mail-Posteingang im Auge, nachdem du das Erlebnis gebucht hast, denn ich werde mich bei dir melden, um dich zu fragen, ob du bestimmte Diätvorschriften hast. Die meisten davon können berücksichtigt werden, aber leider ist streng koscher derzeit nicht möglich.
Bitte beachte, dass andere Teilnehmer/innen, die über die Martaja-Website buchen, möglicherweise weniger für das gleiche Erlebnis bezahlen.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
