Highlights
- Lær om det svimlende mangfoldet av meksikanske føflekker
- Tilbered unike, fruktige og friske versjoner av Mexicos mest berømte rett
- Nyt fruktene av arbeidet ditt ved et perfekt meksikansk spisebord.
Description
Bli en mester i Mexicos mest ikoniske rett med dette matlagingskurset i flere varianter av mole.
I det vakre Condesa-hjemmet til den kunnskapsrike kokken/guiden din utforsker du det ekstraordinære mangfoldet av meksikanske mole-sauser før du tar på deg et forkle og tilbereder to av de mest deilige variantene av retten fra bunnen av, samt de ferske maistortillaene du trenger for å skje dem opp!
Rundt to timer senere dekker du bordet med vakkert, lokalt produsert servise og nyter en dekadent manchamanteles, som deler ingredienser og prosesser med den verdensberømte mole poblano, men får sin sødme fra sjenerøse biter av ananas og plantain i stedet for sjokolade, samt en oppløftende grønn mole, som med sin base av sprø grønne blader, vil være en forfriskende forandring fra de litt tyngre moleene du har prøvd før.
Det tas hensyn til kostholdsbehov, og meksikanske alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer holder deg hydrert gjennom hele opplevelsen.
Includes
Alle ingredienser til å tilberede to ulike typer mole og tortillas
Meksikansk øl, vin og brus
Oppskrifter på e-post etter kurset
Excludes
Drikkepenger
Suvenirer
Important Information
- Rullestolbrukere har deltatt på kurset tidligere, men bygningen det foregår i, har ikke heis. Allergikere bør være oppmerksomme på at det er to katter i huset, selv om de holdes borte fra matlagingsområdet og jeg har allergipiller tilgjengelig for gjester som trenger det.
Hold et øye med e-postboksen din etter at du har bestilt opplevelsen, da jeg vil ta kontakt for å spørre om du har noen diettbehov. De fleste av disse kan imøtekommes, selv om streng kosher dessverre ikke er mulig på dette tidspunktet.
Vi gjør oppmerksom på at andre som deltar på kurset, kan betale mindre for den samme opplevelsen ved å bestille via Martajas nettside.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
