Highlights
- Leer meer over de duizelingwekkende diversiteit van Mexicaanse mollen
- Bereid unieke fruitige en verse versies van het beroemdste gerecht van Mexico
- Geniet van de vruchten van je arbeid aan een perfecte Mexicaanse eettafel
Description
Word een meester van het meest iconische gerecht van Mexico met deze kookworkshop met meerdere soorten mole.
In het prachtige Condesa-huis van je deskundige chef-kok/gids ontdek je de buitengewone diversiteit van Mexicaanse moles. Daarna doe je een schort om en maak je twee van de lekkerste varianten van het gerecht helemaal zelf, evenals de verse maïstortilla's die je nodig hebt om ze op te scheppen!
Ongeveer twee uur later dek je de tafel met prachtig, lokaal gemaakt servies en geniet je van een decadente manchamanteles, die ingrediënten en processen deelt met de wereldberoemde mole poblano, maar zoetheid haalt uit royale stukken ananas en bakbanaan in plaats van chocolade, evenals een opbeurende groene mole, die met zijn basis van frisse groene bladeren een verfrissende afwisseling zal zijn van de iets zwaardere moles die je eerder hebt geprobeerd.
Er wordt rekening gehouden met dieetwensen en Mexicaanse alcoholische en niet-alcoholische dranken houden je tijdens de hele ervaring gehydrateerd.
Includes
Alle ingrediënten om twee verschillende soorten mole en tortilla's te bereiden
Mexicaans bier, wijn en frisdrank
Recepten per e-mail na de les
Excludes
Gratuïteiten
Souvenirs
Important Information
- Rolstoelgebruikers hebben de les al eerder bijgewoond, maar het gebouw waarin de les plaatsvindt heeft geen lift. Allergiepatiënten moeten weten dat er twee katten in huis zijn, hoewel ze uit het kookgedeelte worden gehouden en ik allergiepillen beschikbaar heb voor gasten die ze nodig hebben.
Houd je e-mail inbox in de gaten nadat je de ervaring hebt geboekt, want ik zal contact met je opnemen om te vragen of je dieetwensen hebt. Aan de meeste kan worden voldaan, hoewel strikt koosjer op dit moment helaas niet mogelijk is.
Gasten moeten zich ervan bewust zijn dat anderen die aan de les deelnemen minder kunnen betalen voor dezelfde ervaring door via de website van Martaja te boeken.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
