Highlights
- Lär dig mer om den häpnadsväckande mångfalden av mexikanska mullvadar
- Tillaga unika fruktiga och fräscha versioner av Mexikos mest berömda maträtt
- Njut av frukterna av ditt arbete vid ett perfekt mexikanskt matbord
Description
Bli en mästare på Mexikos mest ikoniska maträtt med denna matlagningskurs med flera sorters mole.
I det vackra Condesa-hemmet hos din kunniga kock/guide kommer du att utforska den extraordinära mångfalden av mexikanska moles innan du tar på dig ett förkläde och förbereder två av rättens mest läckra iterationer från grunden, samt de färska majstortillorna du behöver för att skopa upp dem!
Cirka två timmar senare dukar du bordet med vackert, lokalt tillverkat porslin och njuter av en dekadent manchamanteles, som delar ingredienser och processer med den världsberömda mole poblano men får sin sötma från generösa bitar av ananas och matbanan istället för choklad, samt en upplyftande grön mole, som med sin bas av krispiga gröna blad blir en uppfriskande förändring från de något tyngre mole du har provat tidigare.
Kostbehov kommer att tillgodoses, och mexikanska alkoholhaltiga och alkoholfria drycker kommer att hålla dig hydrerad under hela upplevelsen.
Includes
Alla ingredienser för att tillaga två olika sorters mole och tortillas
Mexikansk öl, vin och läskedrycker
Recept via e-post efter lektionen
Excludes
Gratulationer
Souvenirer
Important Information
- Rullstolsanvändare har deltagit i kursen tidigare, men byggnaden där den äger rum har ingen hiss. Allergiker bör vara medvetna om att det finns två katter i huset, även om de hålls borta från matlagningsområdet och jag har allergitabletter tillgängliga för gäster som behöver dem.
Håll ett öga på din e-postinkorg efter att du har bokat upplevelsen, eftersom jag kommer att kontakta dig för att fråga om du har några kostbehov. De flesta av dessa kan tillgodoses, även om strikt kosher tyvärr inte är möjligt för närvarande.
Gästerna bör vara medvetna om att andra som går med i klassen kan betala mindre för samma upplevelse genom att boka via Martajas webbplats.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
