Kurse & Workshops in Mexico

Wenn Sie mehr als nur Mexiko sehen möchten, warum nicht einen Kurs oder Workshop anmelden? Einen Kochkurs in Oaxaca zu belegen, ist eine offensichtliche Wahl, ich erinnere mich noch, wie rauchig und reich der Mole nach Stunden des langsamen Köchelns mit einem einheimischen Koch in einer kleinen Küche, versteckt im Mercado, schmeckte.

Aber hier gibt es mehr als Essen. Hast du schon einmal versucht, Talavera-Töpferwaren in Puebla zu machen? Oder vielleicht einen traditionellen Tanzkurs im Stadtteil Coyoacán in Mexiko-Stadt? Das Beste daran ist, dass diese Erfahrungen nicht nur für Touristen sind, du wirst Einheimische treffen, Fragen stellen und tatsächlich ein bisschen von der Kultur verstehen, nicht nur beobachten.

Wenn du in der Trockenzeit (November bis April) zu einem Workshop gehst, wirst du oft weniger Menschenmengen und bessere Preise finden. Und als Hinweis, viele dieser Kurse sind schnell ausgebucht, besonders während der Feiertage, also buche im Voraus, wenn du kannst. Tipp: frage immer, ob es eine Möglichkeit gibt, Reste aus den Kochkursen mit nach Hause zu nehmen, es ist schließlich ein Motivationsschub nach all dem Schneiden.

Kurse und Workshops in Mexiko geben dir die Chance, den gewohnten Pfad zu verlassen, dir die Hände schmutzig zu machen und mit etwas Echtem zu gehen, Fähigkeiten, Geschichten und vielleicht sogar einem neuen Lieblingsrezept oder zwei.