Bean to Beverage: Roast and grind cacao into chocolate

State of Mexico, Mexico



Höhepunkte

  • Erfahren Sie mehr über die faszinierende Geschichte des wertvollsten Nahrungsmittels der Maya-Welt
  • Machen Sie es wie die Azteken und mahlen Sie Ihre eigenen Kakaobohnen zu köstlicher heißer Schokolade
  • Seien Sie kreativ und bereichern Sie Ihr Getränk mit einer Vielzahl von alten Zutaten

Beschreibung

Erleben Sie Schokolade wie nie zuvor mit diesem Workshop zur Herstellung von heißer Schokolade vom Bohnen bis zum Getränk. In dem schönen Condesa-Heim Ihres sachkundigen Kochs/Führers werden Sie die faszinierende Geschichte dieses beliebten Superfoods erkunden, bevor Sie eine Schürze anlegen und Ihre eigenen Kakaobohnen auf einem Metate rösten und mahlen, genau wie die Maya und Azteken von früher. Als nächstes lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, während Sie Ihre handgemachte heiße Schokolade mit einer Reihe köstlicher mesoamerikanischer Zutaten wie Chili, Achiote und Avocado-Blatt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis kombinieren. Schließlich genießen Sie Ihre einzigartigen Schokoladenschöpfungen an einem Tisch, der mit handwerklichem Geschirr gedeckt ist, und zu einem köstlichen Dessert.

Beinhaltet

Alle Zutaten zur Zubereitung von sechs verschiedenen heißen Schokoladendrink Ein Dessert, das Ihr Getränk begleitet

Ausschlüsse

Trinkgelder

Wichtige Informationen

  • Rollstuhlfahrer haben die Klasse bereits genossen, aber das Gebäude, in dem die Klasse stattfindet, hat keinen Aufzug. Allergiker sollten wissen, dass, obwohl sie aus dem Kochbereich ferngehalten werden und ich Allergiepillen für Gäste, die sie benötigen, zur Verfügung habe, zwei Katzen im Haus sind. Bitte behalten Sie nach der Buchung der Erfahrung Ihr E-Mail-Postfach im Auge, da wir uns melden werden, um zu fragen, ob Sie spezielle diätetische Anforderungen haben. Die meisten davon können berücksichtigt werden, obwohl leider strenge koschere Anforderungen derzeit nicht möglich sind.

Einfache Stornierung

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