Tora Cancun

Tora erbjuder ett samtida koncept av japansk haute cuisine, som kombinerar antika och avantgardistiska tekniker. Balansen mellan gastronomiska traditioner och kreativiteten hos modern matlagning kombineras med valet av gourmetprodukter av högsta kvalitet, för att ge liv åt detta koncept.

Detta innovativa gastronomiska förslag inkluderar ett urval av produkter av högsta kvalitet såsom Queen Kaluga Caviar, King Ora Lax, Tasmanian Forell, Hamachi, Ojo Grande Tonfisk eller Kurobuta Fläsk, beställt och exklusivt för Tora från olika delar av världen.

Premiumstycken av kött tillagas med en hög grad av insprängd fetthalt med den japanska Robata-tekniken; USDA prime, Black Market, japansk Wagyu och, självklart, certifierat Kobe nötkött.

Det har ett brett utbud av sake och japansk whiskey, samt en mixologimeny som inkluderar kreativa cocktails som kombinerar hemlagade infusioner, frukter och ätbara blommor med naturliga smaker och färska ingredienser.

Tora är den ideala platsen för att njuta med vänner, gå med din partner på en romantisk middag eller fira ett födelsedagskalas; där du kan leva unika stunder i en avslappnad atmosfär, lyssna på den bästa musiken från den boende DJ:n, se en vacker solnedgång över lagunen, eller titta på de imponerande fyrverkerier som presenteras varje kväll.