Parole är en italiensk restaurang som erbjuder ett kök djupt rotat i historia och traditioner, som framhäver kvaliteten och färskheten hos ingredienserna som stjärnan i detta koncept. Alla rätter är hemlagade och lagade på beställning med naturliga produkter, presenterade med en kreativ touch som utmanar och överraskar.
Den ligger i hjärtat av hotellzonen i Tulum, i en rustik men mysig miljö; omgiven av djungel, cenoter och mangrove, vilket gör att besökare kan njuta av autentisk italiensk mat, åtföljd av ett brett urval av viner och hantverkscocktailer.
Den vackra vintage-rustikalen trädgården gör Parole till den ideala platsen för att hålla alla slags evenemang i Tulum, såsom bröllop, repetitionsmiddagar, möhippor och jubileer.
Parole är en idealisk plats att njuta av med vänner, att gå som par på en romantisk middag, eller fira en födelsedag; där man kan uppleva unika stunder i en avslappnad och rolig miljö.
Deras meny är stolt över att erbjuda autentisk toskansk och italiensk mat; rätter tillagade med passion av ett noggrant utvalt team, som använder traditionella tekniker för att åter skapa essensen av Italien. Den omfattande vinlistan inkluderar mer än 400 flaskor från hela världen, speciellt utvalda för att harmonisera med de olika rätterna, vilket möjliggör en exponentiell smak och njutning av varje maträtt.
Den har en serie hantverkscocktailer inspirerade av den kulturella, konstnärliga och gastronomiska traditionen av vackra Italien; en kultur där njutning och glädje är en grundläggande del av livet.