Paladar de Cura Valladolid
Valladolid, Mexico
Vi är älskare av lokal gastronomi och stolta över vår kultur. Vi bevarar och omtolkar den regionala yucatecanska och mexikanska maten. Vi garanterar de unika smakerna av den lokala maten, kombinerar dem med avantgardistisk matlagning och livsmedelshanteringstekniker. Vi är belägna framför det före detta klostret San Bernardino de Siena, en ikonisk plats i staden, eftersom den har varit en del av otaliga historiska händelser.
Våra lokaler består av en gammal herrgård med mer än 100 års ålder, som med mycket ansträngning och uppoffring har vi renoverat för att erbjuda en bekväm och varm plats där du kan njuta av yucatecansk och mexikansk gastronomi.