Mamazzita Tulum
Mexikansk själ
Ett koncept inspirerat av smakerna och färgerna från den mexikanska kulturen, i en festlig och exotisk atmosfär, som erbjuder de bästa rätterna från den traditionella kök, ombildade med sofistikerade tekniker och de mest exklusiva produkterna. Med en äventyrlig anda strävar han efter att upptäcka de mest spännande smakerna från Mexiko, kombinera dem med ingredienser från olika delar av världen, för en upplevelse som överträffar förväntningarna hos de mest krävande gommarna.
Innesluten i den frodiga djungeln inkluderar dekorationen organiska element samt rustika material från regionen som bearbetats av erfarna hantverkare, vilka kombineras i perfekt harmoni med naturen. Själva själen i designen framhävs av baren gjord av naturligt trä runt en imponerande mangrove-skog, dekorerad med ljus, rosor, skallar och andra typiska element från den mexikanska kulturen.
Med en utomhusrestaurang, mitt i djungeln och en Mezcal & Tequila Bar, till rytmen av resident DJs, som mixar den bästa elektroniska och house-musiken för att skapa en livlig atmosfär.
Urvalet av exklusiva gourmet-tacos är förberett med hantverksmässiga majstortillas som görs med kärlek, omtanke och de bästa ingredienserna från den mexikanska kulturen. Under upplevelsen kan man observera en dam som maler majs och traditionellt tillverkar tortillas på en comal över en vedeldad ugn.
Smakerna av dess kök är inte bara reserverade för salta rätter, det finns också typiska desserter som verkligen är en fröjd, kapabel att få de mest krävande gommarna att förälska sig.
Menyn inkluderar en ceviche-bar, antojitos, tacos och mexikanska tostadas, fisk och kött tillagade på grill, samt läckra typiska grytor. Vår mat är naturligt hälsosam, med vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.
