Ceiba Negra
Playa del Carmen, Mexico
Kock Lic. i gastronomi från LCB Paris och Anáhuac Puebla Víctor Martínez Cruz. Chef a&b Lic. i gastronomi från LCB Paris och Anáhuac Puebla, Sommelier i viner och sprit certifierad av WSET nivå 2 Mariela Ballesteros Vega.