Tora Cancun

Tora offre un concept contemporain de haute cuisine japonaise, combinant des techniques anciennes et avant-gardistes. L'équilibre entre les traditions gastronomiques et la créativité de la cuisine moderne est associé à la sélection de produits gastronomiques de la plus haute qualité, pour donner vie à ce concept.

Cette proposition gastronomique innovante comprend une sélection de produits de la plus haute qualité tels que le caviar Kaluga Reine, le saumon King Ora, la truite de Tasmanie, le hamachi, le thon Ojo Grande ou le porc Kurobuta, commandés et exclusivement pour Tora venant de différentes parties du monde.

Des coupes de viande premium sont préparées avec un haut degré de persillage selon la technique japonaise Robata ; USDA prime, Black Market, Wagyu japonais et, bien sûr, du bœuf de Kobe certifié.

Il dispose d'une large sélection de sake et de whisky japonais, ainsi que d'un menu de mixologie qui comprend des cocktails créatifs alliant infusions maison, fruits et fleurs comestibles avec des saveurs naturelles et des ingrédients frais.

Tora est l'endroit idéal pour profiter avec des amis, aller avec votre partenaire à un dîner romantique ou célébrer un anniversaire ; où vous pouvez vivre des moments uniques dans une atmosphère détendue, en écoutant la meilleure musique du DJ résident, en admirant un magnifique coucher de soleil sur la lagune, ou en regardant les impressionnants feux d'artifice qui sont présentés chaque nuit.