Pujol
Ciudad de México, Mexico
Mexicano
Restaurantes
Total pagado
Reserva
Pujol, primer proyecto de Enrique Olvera, abrió sus puertas en 2000.
La cocina de Olvera está siempre transformándose, abreva ideas de aquí y de allá que reinterpreta y también evolucionan. Las raíces de su propuesta están bien puestas en ingredientes de gran calidad y en las diferentes técnicas de las cocinas mexicanas.
Pujol, primer proyecto de Enrique Olvera, abrió sus puertas en 2000.
La cocina de Olvera está siempre transformándose, abreva ideas de aquí y de allá que reinterpreta y también evolucionan. Las raíces de su propuesta están bien puestas en ingredientes de gran calidad y en las diferentes técnicas de las cocinas mexicanas.
