Highlights
- Saborea exquisitos tacos elaborados por el chef Vicente Torres, galardonado con una estrella Michelin.
- Experimenta la cocina mexicana tradicional y moderna en el animado Zócalo.
- Disfruta de exclusivas catas de mezcal maridadas con dulces regionales.
- Conoce la historia culinaria del Zócalo de la Ciudad de México.
- Explora taquerías emblemáticas y saborea los sabores de la comida callejera de Ciudad de México.
Description
Embárcate en un viaje culinario único con el chef Vicente Torres, galardonado con una estrella Michelin, que aporta 32 años de experiencia y pasión por los sabores auténticos. El chef Vicente, famoso por su enfoque innovador de la cocina tradicional, ha creado este recorrido para mostrar el rico patrimonio cultural y culinario del Zócalo, el vibrante corazón de Ciudad de México.
Comienza tu aventura en las emblemáticas taquerías locales, saboreando una variedad de carnes y estilos de tacos que definen la auténtica escena de la comida callejera. Mientras navegamos por el bullicioso Centro Histórico, te adentrarás en la rica historia y la vibrante cultura de la zona, pasando por lugares emblemáticos como el Templo Mayor, la Catedral Metropolitana, el Palacio Presidencial y el Colegio de San Ildefonso, donde estudió Frida Kahlo.
Vive el animado ambiente del Zócalo, con su arquitectura colonial, sus vendedores ambulantes y sus artistas. Descubre la mezcla de lo antiguo y lo nuevo mientras exploras los mercados de comida tradicional y las taquerías modernas y de moda. El profundo conocimiento del chef Vicente de la cocina mexicana y mediterránea enriquecerá tu comprensión de los ingredientes y técnicas que hacen que cada plato sea especial.
El recorrido también incluye degustaciones de mezcal, maridadas con dulces regionales con crema casera de granjas locales, que ofrecen un equilibrio perfecto de salado y dulce. La dedicación del chef Vicente a utilizar los mejores productos locales garantiza una aventura culinaria inolvidable que se distingue de otros tours de tacos.
Acompáñanos en un día de historia, cultura y comida excepcional, y descubre por qué esta excursión, diseñada por un chef con estrella Michelin, es una experiencia que no debes perderte.
Includes
Guía monolingüe (inglés o español)
Tacos, bebidas y postre (7 degustaciones de comida diferente)
Degustación de mezcal y refrescos
Important Information
- Infórmanos con antelación de cualquier restricción dietética, y haremos todo lo posible por complacerte.
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