Mexicana
Mariscos
Chambao llega ahora a Polanco en un mágico encuentro entre naturaleza y sofisticación, como un homenaje al espíritu que se respira en Polanco. Un paraíso culinario especializado en los cortes más exclusivos de carne y marisco, donde la comida, la pasión y la creatividad son las protagonistas.
El diseño combina diferentes ambientes, decoraciones y estilos de vida con materiales y colores, que crean rincones únicos; donde la luz suave y cálida de las velas invita a un ambiente más íntimo. El jardín y la terraza tienen un papel especial en el diseño. Los materiales se liberan de sus límites para crear un ambiente acogedor. Maderas antiguas, detalles de cobre, sillones de lujo y texturas confortables que tejen historias.