Punchin historia ja missä sitä voi maistaa tänä jouluna

Punch on on epäilemättä meksikolaisten suosikkijuoma joulun aikana. Yksi herkullisimmista lääkkeistä, joka saa talven saapumisensa mukaan. On tavallista ajatella, että tämän kuuluisan juoman alkuperä on meksikolainen; kuitenkin ponche on eurooppalainen lisäys meksikolaiseen gastronomiaan, joka tuotiin Uudesta Espanjasta.

Meksikolaisen ponchen resepti on ainutlaatuinen maailmassa, vaikka tätä juomaa ei luotu Meksikossa. Sen hyväksyntä ja sopeutuminen tapahtui ei vain Meksikon alueella, vaan myös useissa Etelä-Amerikan maissa. Kuitenkin reseptit vaihtelevat, koska muualla valmistettu ponche saattaa sisältää maitoa, munia ja neilikoita (ainesosia, joita meksikolaisessa ponchessa ei maisteta). Lisäksi valmistuksessa käytettävät hedelmät vaihtelevat alueittain. Joten se riippuu maasta ja vuodenaikasta, joka antaa sille makua ja vivahteita.

Jos olet Cancúnissa tai suunnittelet matkaa tähän kauniiseen paratiisiin seuraavina päivinä, suosittelemme sinua kokeilemaan tätä herkullista juomaa joululomien aikana Lara & Luca ravintolassa, tai jos olet Playa del Carmenissa, mene kokeilemaan sitä Ceiba negra koska siellä on perheellinen ja raikas tunnelma sinulle, plus jos sinulla on lapsia, he varmasti rakastavat päästä siihen altaaseen, joka tässä ravintolassa on. 

Vaikka jos etsit romanttista suunnitelmaa, suosittelemme menemään thai-ravintolaan koska siellä on merinäköala, joka hypnotisoi sinut kauneudellaan. Älä missaa tilaisuutta tutustua tähän perinteiseen meksikolaiseen juomaan ja vierailla parhaissa paikoissa sen nauttimiseksi!