EGO Céntrico Restaurante
Cancún, Mexico
BIENVENIDO A EGO RESTAURANTE
En nuestra carta descubrirás una mezcla increíble de sabores mediterráneos con tintes caribeños. Todos nuestros platillos están elaborados para satisfacer los paladares más exigentes.
La cocina mediterránea está llena de matices y diversos sabores. Creamos platillos utilizando recetas y técnicas tradicionales mediterráneas para asegurarnos de que tengan el sabor y la apariencia que deben tener. La gastronomía mediterránea, es una de las más admiradas en el mundo culinario y una de las más beneficiosas para nuestra salud, dando fe de la importancia y la influencia que tiene la preparación de los alimentos y la utilización de estos en nuestro menú.
De las propiedades más importantes de nuestra cocina, destaca el tipo de grasa propia de la gastronomía mediterránea, que se extrae del aceite de oliva, pescado y frutos secos; en cuanto a la adquisición de nutrientes esenciales, se elaboran a partir de cereales y verduras como base de la carne se obtienen como guarnición, al final se elaboran micronutrientes a partir de frutas de temporada, hierbas y condimentos.
En nuestra carta descubrirás una mezcla increíble de sabores mediterráneos con tintes caribeños. Todos nuestros platillos están elaborados para satisfacer los paladares más exigentes.
La cocina mediterránea está llena de matices y diversos sabores. Creamos platillos utilizando recetas y técnicas tradicionales mediterráneas para asegurarnos de que tengan el sabor y la apariencia que deben tener. La gastronomía mediterránea, es una de las más admiradas en el mundo culinario y una de las más beneficiosas para nuestra salud, dando fe de la importancia y la influencia que tiene la preparación de los alimentos y la utilización de estos en nuestro menú.
De las propiedades más importantes de nuestra cocina, destaca el tipo de grasa propia de la gastronomía mediterránea, que se extrae del aceite de oliva, pescado y frutos secos; en cuanto a la adquisición de nutrientes esenciales, se elaboran a partir de cereales y verduras como base de la carne se obtienen como guarnición, al final se elaboran micronutrientes a partir de frutas de temporada, hierbas y condimentos.
