Кулинарные туры в Mexico

Если вы собираетесь в Мексику с аппетитом, гастрономический тур — это лучший способ узнать о городах и традициях страны через ее вкусы. Вы не просто будете есть, вы встретите местных жителей, продающих уличные закуски на рынках, таких как Mercado de San Juan в Мехико, или попробуете моле-соусы в историческом центре Оахаки.

Планируйте взять с собой аппетит и удобные брюки. Некоторые туры прогуливаются по мощеным улочкам Кондесы или Ромы, останавливаясь на такос аль пастор в закусочных, которые знают только местные жители. Другие сосредотачиваются на региональных специалитетах, таких как коцинита пибиль в Юкатане или свежем морепродуктовом севиче вдоль Тихоокеанского побережья.

Вот один совет от инсайдеров: если ваш гид предложит мескаль, не спешите его пить. Не торопитесь, дайте ему побыть на языке. Это ритуал, и вкус мескаля в каждой деревне различен. Кроме того, туры, проводимые в утренние будние дни, как правило, менее многолюдны, что дает вам возможность больше пообщаться с продавцами. Итак, готовы попробовать чапулинес или свежеприготовленные тортильи? Гастрономические туры по Мексике выводят вас далеко за пределы обычных туристических блюд.