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Mamazzita Tulum
Mexican Soul
Un concepto inspirado en los sabores y colores de la cultura mexicana, en un ambiente festivo y exótico, que ofrece los mejores platillos de una cocina tradicional, reimaginada con técnicas sofisticadas y los productos más exclusivos. Con espíritu aventurero busca descubrir los sabores más emocionantes de México, combinándolos con ingredientes de diferentes partes del mundo, para una experiencia que desafía las expectativas de los paladares más exigentes.Concepto cultural mexicano exótico.
Envuelto por la exuberante jungla, la decoración incluye elementos orgánicos, así como materiales rústicos de la región trabajados por expertos artesanos, que combinan en perfecta armonía con la naturaleza. Destaca como alma de diseño la barra elaborada madera natural entorno de un impactante manglar, decorada con velas, rosas, calaveras y otros de elementos típicos de la cultura mexicana.
Con un restaurante al aire libre, en medio de la selva y un Mezcal & Tequila Bar, al ritmo de los DJs residentes, que mezclan la mejor música electrónica y house, para crear un ambiente vibrante.
La selección de exclusivos tacos gourmet se preparan con tortillas de maíz artesanales elaboradas con amor, cuidado y los mejores ingredientes de la cultura mexicana. Durante la experiencia puede observarse una señora moliendo maíz y haciendo tortillas en la forma tradicional en un comal sobre un horno a leña.
Los sabores de su cocina no se reservan únicamente a los platillos salados, también hay postres típicos que son una verdadera delicia, capaces de enamorar a los paladares más exigentes.
El menú incluye una barra ceviches, antojitos, tacos y tostadas mexicanas, pescados y carnes preparados a las brasas y deliciosas cazuelas típicas. Nuestra comida es naturalmente saludable, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
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