Geschichte des Mezcal und Orte, um ihn in Quintana Roo zu probieren

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Obwohl es viele Theorien gibt, die versuchen zu erklären, wie Mezcal entwickelt wurde, ist eine der am weitesten akzeptierten, dass es zum ersten Mal mit der Ankunft der Spanier in Mexiko destilliert wurde.

Die Geschichte besagt jedoch auch, dass Mezcal eine sehr ähnliche Zubereitung wie Pulque hat, wobei der große Unterschied darin besteht, dass Mezcal einen Destillationsprozess durchläuft und Pulque nicht. So wird unvermeidlich die Verbindung hergestellt, dass dieses Getränk aus beiden Wissensbereichen hervorgeht. So wurde Mezcal geboren, mit den Attributen des mexikanischen Landes und mit der Technik, die zuerst von den Arabern gebracht wurde und von den Spaniern nach Mexiko gebracht wurde.

Das Wort Mezcal hat seinen Ursprung in Wörtern der Nahuatl Sprache. Einige behaupten, dass es sich von "mexcalli" ableitet, was bedeutet "gekochter Maguey". Es ist jedoch wichtig zu erwähnen, dass "Maguey" auch ein Wort antillanischen Ursprungs ist und von den Spaniern verwendet wurde, um sich auf Aloe oder Aloe Vera zu beziehen, und sie benannten auch alle Pflanzen, die diesen ähnlich waren, die sie auf ihrem Weg fanden.

Heutzutage gibt es mehrere Stile von Mezcal, wir laden Sie ein, den traditionellen Geschmack Mexikos mit einem weißen Mezcal zu probieren, während Sie das Meer bei Funky-geisha; oder wenn Sie einen gereiften Mezcal in einer bohemian Atmosphäre bevorzugen, IST Tulum für Sie; oder wenn Sie nach einem jahrgangs Mezcal suchen, während Sie eine Nachtshow am Meer beobachten, Entre Fuegos ist der Richtige für Sie.
Durch Mariana Carvajal

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