El Squid Roe Cabo
Cabo San Lucas, Mexico
МексиканецРестораныНочная жизнь
Как и все плохие идеи, она пришла поздно ночью в 1988 году, когда Карлос Андерсон заказал еще одну чалупу, а Билли заказал еще одну порцию мескаля. Они подумали, что будет хорошей идеей покинуть Carlos O'Brian's в Порто-Вальярте и переехать в пустыню на юге Нижней Калифорнии. Именно там они арендовали заброшенный склад и начали то, что теперь известно как El Squid Roe. Как-то так, эта, казалось бы, 'плохая' идея оказалась блестящей.
