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Dicas locais para aproveitar vinho & cerveja

Se você ama cerveja artesanal, não fique apenas nos lugares habituais na Cidade do México. Experimente pequenas cervejarias um pouco fora do centro da cidade, como a Jabalí em Santa María la Ribera. A porter deles é uma das minhas favoritas quando quero algo suave, mas complexo.

Quando você estiver no Valle de Guadalupe, evite as multidões nos vinhedos populares e visite lugares como a Finca Altozano cedo, para uma vibe relaxada e uma comida incrível para harmonizar com seu vinho. Além disso, muitas vinícolas não abrem às segundas ou terças-feiras, então planeje-se adequadamente para evitar desapontamentos.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre as cenas de vinho e cerveja do México? Aqui estão algumas respostas.

O final do verão e o início do outono são ideais, especialmente para o Valle de Guadalupe. A época da colheita significa que as vinícolas estão repletas de atividade e você verá a colheita e a fermentação das uvas em ação.
Eles podem ser surpreendentemente acessíveis e muitas vezes íntimos. Algumas vinícolas menores limitam os passeios a grupos de uma dúzia ou menos, então você terá uma experiência genuína sem as multidões.
Confira os lugares em Roma, Condesa e até Narvarte. Locais como Cervecería de Barrio e Minerva Brewery têm boas reputações e uma boa variedade de estilos.
Sim, especialmente se você se basear na Cidade do México para a cerveja e fizer uma rápida viagem para Baja California para o vinho. Muitos viajantes fazem exatamente isso, misturando cervejarias urbanas com vinhedos rurais.
Absolutamente, mas embale com cuidado. Muitas vinícolas e cervejarias vendem garrafas em suas salas de degustação, e algumas lojas na Cidade do México se especializam em brews e vinhos locais, perfeitos para souvenirs ou presentes.
Sim! O Valle de Guadalupe abriga alguns festivais de vinho a cada ano, e a Cidade do México tem festivais de cerveja artesanal, como o Festival de Cerveza Artesanal, que geralmente acontece na primavera ou no outono.

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