Mexique : Fiesta, le Mexique célèbre toute l'année !
Les fiestas mexicaines - pleines de rituels exotiques, de costumes, de masques, de feux d'artifice, de chansons et de danses - sont des événements uniques
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Il y a plus de 5 000 fiestas dans le calendrier mexicain, ce qui représente une moyenne de 14 célébrations par jour. En dehors des jours fériés nationaux, chaque ville, village et barrio (colonie) a sa propre fiesta, souvent en l'honneur du saint patron de la région, donc les touristes sont très susceptibles de participer à la fête.
Les fiestas sont une partie importante de la vie sociale du pays. Certaines célébrations traditionnelles ont leurs origines dans des rituels précolombiens de vénération de la nature, d'autres sont venues d'Europe avec le christianisme et ont des éléments clairement espagnols, mais la plupart des fiestas sont un mélange des deux influences, tout comme la communauté du pays.
Les célébrations varient d'une région à l'autre - chaque célébration est complètement différente, mais les points forts réguliers incluent la musique, la danse, les parades et les feux d'artifice. Lors des festivals religieux, il y a des processions et des novenas collectives (prières).
Les feux d'artifice mexicains sont époustouflants, et plus la ville est grande et riche, plus le spectacle est spectaculaire. Pour des occasions spéciales, des spécialistes des feux d'artifice préparent des castillos (châteaux) et des toritos (taureaux) ; les premiers sont d'énormes tours en osier atteignant jusqu'à 20 mètres, sur lesquelles des centaines de feux d'artifice sont accrochés. L'effet est unique ! Particulièrement populaires à Puebla, les toritos - des constructions en osier en forme de taureau - sont attachés aux épaules des danseurs.
La fête se concentre dans les centres-villes, les églises et les places principales, généralement accompagnée d'un marché où l'on peut acheter des artisanats, des bibelots, des souvenirs et bien sûr des antojitos (snacks) - la nourriture préférée de la plupart des Mexicains, composée de nombreuses délicatesses - des fruits joliment décorés, pelés et coupés, servis avec du jus de citron vert, du sel ou du piment, aux omniprésents tacos, tamales et quesadillas.
Les festivités sont généralement accompagnées d'une loterie, la version mexicaine du bingo, avec des figures traditionnelles du diable, de la lune, du soldat, de la senorita, de l'ivrogne, du célibataire et de la mort. La corrida, les courses de chevaux et les combats de coqs sont également populaires dans la plupart des régions. Dans de nombreuses villes, comme Huamantla (Tlaxcala) et Tlacotalpan (Veracruz), des courses de taureaux sont organisées, comme à Pampelune, en Espagne. À Huamantla, pendant La Noche que Nadie Duerme (littéralement : la nuit où personne ne dort), les taureaux parcourent 12 km dans des rues décorées de fleurs pour célébrer la fête de l'Assomption (15 août).
Les fiestas sont une partie importante de la vie sociale du pays. Certaines célébrations traditionnelles ont leurs origines dans des rituels précolombiens de vénération de la nature, d'autres sont venues d'Europe avec le christianisme et ont des éléments clairement espagnols, mais la plupart des fiestas sont un mélange des deux influences, tout comme la communauté du pays.
Les célébrations varient d'une région à l'autre - chaque célébration est complètement différente, mais les points forts réguliers incluent la musique, la danse, les parades et les feux d'artifice. Lors des festivals religieux, il y a des processions et des novenas collectives (prières).
Les feux d'artifice mexicains sont époustouflants, et plus la ville est grande et riche, plus le spectacle est spectaculaire. Pour des occasions spéciales, des spécialistes des feux d'artifice préparent des castillos (châteaux) et des toritos (taureaux) ; les premiers sont d'énormes tours en osier atteignant jusqu'à 20 mètres, sur lesquelles des centaines de feux d'artifice sont accrochés. L'effet est unique ! Particulièrement populaires à Puebla, les toritos - des constructions en osier en forme de taureau - sont attachés aux épaules des danseurs.
La fête se concentre dans les centres-villes, les églises et les places principales, généralement accompagnée d'un marché où l'on peut acheter des artisanats, des bibelots, des souvenirs et bien sûr des antojitos (snacks) - la nourriture préférée de la plupart des Mexicains, composée de nombreuses délicatesses - des fruits joliment décorés, pelés et coupés, servis avec du jus de citron vert, du sel ou du piment, aux omniprésents tacos, tamales et quesadillas.
Les festivités sont généralement accompagnées d'une loterie, la version mexicaine du bingo, avec des figures traditionnelles du diable, de la lune, du soldat, de la senorita, de l'ivrogne, du célibataire et de la mort. La corrida, les courses de chevaux et les combats de coqs sont également populaires dans la plupart des régions. Dans de nombreuses villes, comme Huamantla (Tlaxcala) et Tlacotalpan (Veracruz), des courses de taureaux sont organisées, comme à Pampelune, en Espagne. À Huamantla, pendant La Noche que Nadie Duerme (littéralement : la nuit où personne ne dort), les taureaux parcourent 12 km dans des rues décorées de fleurs pour célébrer la fête de l'Assomption (15 août).
Par Local Expert Mexico
