Histoire du punch et où le déguster ce Noël



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Le punch est, sans aucun doute, la boisson préférée des Mexicains pendant la saison de Noël. L'un des remèdes les plus délicieux qui accompagne l'arrivée de l'hiver. Il est courant de penser que l'origine de cette célèbre boisson est mexicaine ; cependant, le ponche est une introduction européenne à la gastronomie mexicaine, apportée par la Nouvelle-Espagne.

La recette du Ponche mexicain est unique au monde même si cette boisson n'a pas été créée au Mexique. Son acceptation et son adaptation se sont produites non seulement sur le territoire mexicain, mais aussi dans plusieurs pays sud-américains. Cependant, les recettes varient, car le ponche préparé dans d'autres endroits peut contenir du lait, des œufs et des clous de girofle (ingrédients que nous ne goûtons pas au Mexique). De plus, les fruits utilisés dans la préparation sont différents selon chaque région. Tout dépend donc de la terre et de la saison pour lui donner saveur et touche.

Si vous êtes à Cancún ou si vous pensez voyager dans ce beau paradis dans les prochains jours, nous vous recommandons d'essayer cette délicieuse boisson pendant les vacances de Noël à Lara & Luca restaurant, ou si vous êtes à Playa del Carmen, allez l'essayer à Ceiba negra car il a une atmosphère familiale et fraîche pour vous, de plus, si vous avez des enfants, ils adoreront sûrement se jeter dans la piscine que ce restaurant a. 

Bien que si vous cherchez un plan romantique, nous vous recommandons d'aller à restaurant thaï car il a une vue sur l'océan qui vous hypnotisera par sa beauté. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette boisson mexicaine traditionnelle et de visiter les meilleurs endroits pour le faire !
Par Mariana Carvajal

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