5 nykyaikaista cocktailia Meksikon makujen maailmasta
Meksikolainen mixologia
🌍 Osa My Guide -verkostoa
Tiedämme, että tequila tai mezcal voi olla myynnissä melkein kaikissa maailman kolkissa, mutta entä nämä alkoholijuomat sisältävät cocktailit, jotka sisältävät myös puhtaita meksikolaisia ainesosia? Tässä jätämme sinulle listan 5 nykyaikaisesta cocktailista, jotka baarimestarit ovat luoneet hemmotellakseen parhaiden ravintoloiden ja baarien ruokailijoita Quintana Roossa.
Cancunissa, Rosa Negra ravintolassa, voit maistaa tätä cocktailia nimeltä “Catrina”, jota et ehkä olisi edes voinut kuvitella unissasi, sillä se on tehty mezcalkista, tonic-vedestä, guava-hilloista, tepache-siirapista ja kanelista; Nämä ainesosat täydellisessä tasapainossa tarjoavat makuhermoillemme ylittämättömän kokemuksen!
Cancunissa, Rosa Negra ravintolassa, voit maistaa tätä cocktailia nimeltä “Catrina”, jota et ehkä olisi edes voinut kuvitella unissasi, sillä se on tehty mezcalkista, tonic-vedestä, guava-hilloista, tepache-siirapista ja kanelista; Nämä ainesosat täydellisessä tasapainossa tarjoavat makuhermoillemme ylittämättömän kokemuksen!
Myös Las hijas de la tostada, tässä Cancúnissa sijaitsevassa ravintolassa, on cocktail nimeltä “Spicy Tamarind” , jossa on täydellinen sekoitus mezcalia, appelsiinia ja chiliä sekä tamarindilikööriä. Kuvitus ei riitä, sinun on yksinkertaisesti maistettava sitä tietääksesi!
Ravintolassa Confessions Jungle Bar & Tapas on cocktail nimeltä "Petronia", joka sisältää Reposado-tequilaa, poblano-paprikaa, guava-pyreetä basilikalla ja ananasmehua, jossa on ripaus limettiä. Uskotko, että se maistuu makealta tai että se on mausteinen?
Nyt, jos etsit jotain hedelmäisempää ja kuplivaa: ravintolassa Tora voit tilata juoman nimeltä “mezcalina citrus” , jossa mezcali ainutlaatuinen maku on täydellisesti sekoitettu, kosketus katkeraa yrttiä, appelsiinimarmeladia mausteilla ja mandariinimineraalivettä paikan päällä tehtynä. Jos tämä on etsimäsi maku, sinun on vain varattava tässä tyydyttääksesi janosi.
Ja lopuksi, sinun on kokeiltava tätä juomaa ravintolassa Funky Geisha Tulum , jossa he ovat luoneet cocktailin, jota he nimittävät "utopia" ja joka sisältää täydellisen tasapainon tequilaa, absinttia, maustesiraappia, ananasmehua, hunajaa ja sitruunaa. Ehdottomasti, makean, intensiivisen ja mausteisen maun kosketus, jonka vain sinun makuhermosi pystyvät erottamaan ja rakastamaan ensimmäisellä kulauksella.
Kautta Mariana Carvajal
