5 zeitgenössische Cocktails mit einem Geschmack von Mexiko

Mexikanische Mixologie



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Wir wissen, dass Tequila oder Mezcal fast überall auf der Welt verkauft werden kann, aber wie steht es mit den Cocktails, die mit diesen Spirituosen zubereitet werden und auch reine mexikanische Zutaten enthalten? Hier hinterlassen wir Ihnen eine Liste von 5 zeitgenössischen Cocktails, die von Barkeepern kreiert wurden, um die Gäste der besten Restaurants und Bars in Quintana Roo zu verwöhnen.

In Cancun, im Rosa Negra Restaurant, können Sie diesen Cocktail namens „Catrina”, der möglicherweise nicht einmal in Ihren Träumen vorkam, genießen, da er mit Mezcal, Tonic Water, Guavenkompott, Tepache-Sirup und Zimt zubereitet wird; Diese Zutaten in ihrem perfekten Gleichgewicht bieten unseren Gaumen ein unvergleichliches Erlebnis! 

Auch in Las hijas de la tostada, diesem Restaurant in Cancún, gibt es einen Cocktail namens „Spicy Tamarind” der die perfekte Mischung aus Mezcal, Orange, Chili und Tamarindenlikör hat. Die Vorstellung hilft nicht, Sie müssen es einfach schmecken, um es zu wissen! 

Im Confessions Jungle Bar & Tapas gibt es einen Cocktail namens "Petronia", der Reposado-Tequila, Poblano-Pfefferlikör, Guavenpüree mit Basilikum und Ananassaft mit einem Hauch von Limette enthält. Würden Sie glauben, dass es süß schmeckt oder dass es scharf ist? 

Jetzt, wenn Sie nach etwas Fruchtigem und Sprudelndem suchen: in Tora können Sie ein Getränk namens „mezcalina citrus” bestellen, in dem der einzigartige Geschmack von Mezcal perfekt gemischt wird, ein Hauch von bitterem Kräuter, Orangengelee mit Gewürzen und Mandarinenmineralwasser, das vor Ort hergestellt wird. Wenn dies der Geschmack ist, nach dem Sie gesucht haben, müssen Sie hier nur reservieren, um Ihren Durst zu stillen.

Und schließlich müssen Sie dieses Getränk im Funky Geisha Tulum Restaurant probieren, wo sie einen Cocktail kreiert haben, den sie "utopia" nennen, und der das perfekte Gleichgewicht von Tequila, Absinth, Gewürzsirup, Ananassaft, Honig und Zitrone enthält. Definitiv der Hauch von süßem, intensivem und scharfem Geschmack, den nur Ihr Gaumen unterscheiden und sich beim ersten Schluck verlieben kann. 
Durch Mariana Carvajal

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