Highlights
- Lass dich durch die ruhigen historischen Kanäle von Xochimilco treiben
- Lerne die Chinampa-Traditionen von einem ortskundigen Guide kennen
- Ernte saisonale Pflanzen auf einer aktiv bewirtschafteten Chinampa
- Probiere frische, regionale Produkte, die an diesem Tag verfügbar sind
- Besuch eines Ortes, der dem Schutz der Axolotl gewidmet ist
Description
Gleite mit einer Trajinera durch die historischen Kanäle von Xochimilco und tauche ein in eine lebendige Agrarlandschaft, die von jahrhundertealter Tradition geprägt ist. Dieses immersive Erlebnis verbindet Natur, Kultur und lokales Wissen, während du mit einem ortskundigen Guide das Erbe der Chinampas erkundest. Es ist eine aufmerksame Einführung in eines der markantesten Kultur- und Ökologiegebiete von Mexiko-Stadt.
Deine Entdeckung beginnt auf dem Wasser, wo du mit einer traditionellen Trajinera durch die Kanäle in Richtung Chinampa Refugio fährst. Unterwegs hörst du Geschichten, die in der mündlichen Überlieferung verwurzelt sind, und erfährst, wie das Kanalsystem und die Chinampas seit Generationen das Leben in Xochimilco ermöglichen. Die Fahrt bietet einen umfassenden Einblick in die Naturlandschaft und den Alltag in diesem historischen Gebiet.
Auf der Chinampa entdeckst du agroökologische Pflanzen und nimmst an einer saisonalen Ernte mit den am jeweiligen Tag verfügbaren Produkten teil. Riechen, schmecken und beobachten Sie die Zutaten, die dieses traditionelle Anbausystem bis heute prägen. Sie besuchen auch ein Schutzgebiet für Axolotl, um mehr über diese symbolträchtige Art und die Bemühungen zu ihrem Schutz zu erfahren.
Das Erlebnis endet mit einem Mittagessen im Chinampa-Stil, das aus regionalen Zutaten der Saison zubereitet und in der ruhigen Umgebung der Kanäle von Xochimilco serviert wird.
Includes
Kanalfahrt mit der Trajinera
Geführter Besuch einer Chinampa
Saisonale Ernteaktivität
Verkostung von landwirtschaftlichen Produkten
Besuch eines Axolotl-Schutzprojekts
Mittagessen auf der Chinampa
Excludes
Trinkgeld
Souvenirs oder Einkäufe während der Besichtigung, die nicht im Inserat aufgeführt sind
Important Information
- Die Aktivität dauert etwa 2 Stunden und 30 Minuten
Die Abfahrt erfolgt um 09:00 Uhr
Die saisonalen Erzeugnisse hängen davon ab, was an dem jeweiligen Tag verfügbar ist
Das Mittagessen wird mit regionalen Zutaten der Saison zubereitet
