Mexiko-Stadt: Kochkurs und Markttour in der Casa Jacaranda

Highlights

• Mexiko-Stadt: bahnbrechende Markttour & authentischer Kochkurs.
• Meistere ein traditionelles mexikanisches 4-Gänge-Menü von Grund auf
• Eine sechsstündige Reise durch das Essen, die Kultur und die Traditionen Mexikos
• Willkommen an einem wunderschönen Ort, nicht in einer kommerziellen Kochschule.
• Kleingruppen, professionelle Köche, echte mexikanische Gastfreundschaft

Description

Vergiss kommerzielle Kochschulen. In der Casa Jacaranda wirst du in einem wunderschönen Ambiente empfangen, in dem **professionelle Köche**, echte Gastfreundschaft und kleine Gruppen ein Erlebnis schaffen, das sich eher wie ein Tag mit Freunden als wie ein Kochkurs anfühlt. Als eines der **bahnbrechenden kulinarischen Erlebnisse in Mexiko-Stadt** hat sich die Casa Jacaranda **mehr als 540 verifizierte 5-Sterne-Bewertungen auf Google** verdient, was unser Engagement für Authentizität, Professionalität und außergewöhnliche Gastfreundschaft widerspiegelt. Dein Erlebnis beginnt mit einer geführten Besichtigung eines traditionellen Marktes in der Nachbarschaft, auf dem du vertrauenswürdige lokale Anbieter triffst, saisonale Zutaten entdeckst und mehr über die Geschichte der mexikanischen Küche erfährst. Sie besuchen auch eine traditionelle **Nixtamal-Mühle**, in der Mais in frische Masa verwandelt wird – die Grundlage der mexikanischen Küche. Nur wenige Besucher haben jemals die Gelegenheit, diesen Ort zu sehen. Zurück in der Casa Jacaranda bereitest du mit saisonalen Zutaten ein komplettes mexikanisches Vier-Gänge-Menü zu. Dabei vermitteln unsere Köche nicht nur Kochtechniken, sondern erzählen auch von den Geschichten, Traditionen und der kulturellen Bedeutung, die hinter jedem Rezept stehen. Sobald alles fertig ist, versammelt ihr euch am Tisch, um das gemeinsam zubereitete Essen zu genießen, begleitet von mexikanischen Boutique-Weinen, Premium-Tequila, Mezcal und Erfrischungsgetränken. Dies ist mehr als nur ein Kochkurs. Es ist ein immersives kulturelles Erlebnis, bei dem das Essen zum Tor zum Verständnis von Mexiko wird. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger bist, du wirst mit authentischen Rezepten, neuen Fähigkeiten, unvergesslichen Erinnerungen und einer echten Verbindung zur Kultur und den Menschen Mexikos nach Hause gehen.

Includes

6-stündiges tiefgreifendes kulinarisches und kulturelles Erlebnis Führung über einen traditionellen Nachbarschaftsmarkt Besuch einer authentischen Nixtamal-Mühle Alle Zutaten und Koch-Equipment Praktische Zubereitung einer mexikanischen 4-Gänge-Mahlzeit Anleitung durch professionelle Köche mit einer Leidenschaft für die mexikanische Geschichte Authentische Rezepte zum Mitnehmen Kleingruppentour Verkostung von traditionellem Premium-Mezcal Tequila-Verkostung Sorgfältig ausgewählte mexikanische Weine Erfrischende alkoholfreie Getränke Mittagessen mit dem von dir zubereiteten Gericht Herzliche, personalisierte Gastfreundschaft vom Casa-Jacaranda-Team Vegane und vegetarische Gäste sind herzlich willkommen Rezepte können für eine glutenfreie Ernährung und die meisten Lebensmittelallergien angepasst werden

Excludes

Transport zur und von der Casa Jacaranda Zusätzliche alkoholische Getränke, die nicht im Preis inbegriffen sind Trinkgeld (optional, aber gern gesehen)

Important Information

• Der Treffpunkt ist im Quentin Café Miscelánea in der Calle Bruselas 11, Colonia Juárez. Bitte beachte, dass es drei Standorte des Quentin Café gibt. Achte darauf, dass du zum richtigen gehst. Quentin ist ein charmanter Ort für Kaffeespezialitäten und Frühstück! Wir empfehlen, etwas früher zu kommen, um die köstlichen Getränke und Speisen in vollen Zügen zu genießen. Nur eine kleine Vorwarnung: Die Toilette ist nur für Kunden. Bitte nimm dir also etwas zu essen oder zu trinken, bevor du die Toilette benutzt. Dies ist kein anstrengender Spaziergang, aber wir werden den Markt und die Nachbarschaft erkunden und dann während des Kurses stehen. Bequeme Schuhe werden daher empfohlen. Wenn du es vorziehst, während des Kurses zu sitzen, stehen natürlich Hocker zur Verfügung. Während wir während der Markttour Zutaten und kleine Leckereien probieren, empfehlen wir dir, vor deiner Ankunft zu frühstücken. Trinkgelder sind nicht obligatorisch, aber das gesamte Team freut sich sehr darüber. Wir empfehlen, 12–15 % zu geben, die unter den Mitarbeitern aufgeteilt werden (sowohl die, die du siehst, als auch die, die du nicht siehst).

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung