Hvor man kan spise Yucatecan mad i Valladolid
Typisk mad fra Valladolid.
En af vores yndlingsrestauranter for dens beliggenhed og dens autentiske yucatekanske retter er Paladar de Cura, da den tilbyder sine spisende en lækker oplevelse, takket være det faktum at du i dens menu finder de bedste kulinariske skatte fra Mexico.
Her kan du smage typiske retter som cochinita pibil, papadzules, salbutes, chiles fyldt med kød eller ost, grønne eller røde enchiladas, og mange andre lækkerier fra mexicansk og yucatekansk gastronomi. På den anden side er dens mexicanske cocktailbar værd at prale af, da dens margaritas skiller sig ud for deres autentiske smag og historie inden for den mexicanske kultur; du kan bestemt ikke gå uden at have prøvet en!
Denne typiske madrestaurant ligger direkte overfor det tidligere konvent San Bernardino De Siena (som er en historisk og kulturel skat). Ved at træde ind vil du kunne værdsætte dens design fra terrassen, som bevarer en renæssance- og barokstil fra året 1552. Derudover, Paladar de Cura opretholder en behagelig atmosfære indendørs, takket være at den er klimatiseret og dekoreret med elementer, der repræsenterer den mayanske kultur, hvilket tilføjer den gastronomiske oplevelse et kulturelt og traditionelt præg værd at besøge.