Мехико: уроки кулинарии тако и тур по рынку

Highlights

• Наслаждайтесь рыночным туром по Меркадо-де-Медельин в районе Рома.
• Попробуйте традиционные кесадильи, сырое какао, экзотические жуки, фрукты и мороженое.
• Готовьте уличные тако в великолепной студии с профессиональным поваром
• Наслаждайтесь полноценным обедом в сочетании с мексиканским крафтовым пивом и мескалем.

Description

Начните свой опыт в мексиканской кулинарной студии, расположенной в эклектичном районе Рома Норте. Наслаждайтесь освежающим «agua fresca», кофе из отборных мексиканских кофейных зерен или специальным выбором настоев, пока вы узнаете об истории мексиканской кухни. Затем прогуляйтесь до Меркадо-де-Медельин и узнайте об истории и организации рынка, осматривая некоторые из их основных залов. Отведайте кесадильи в органической лепешке, приготовленной из местной кукурузы, где вы можете увидеть традиционный процесс никстамализации. Узнайте о различных сортах чили на стойке с чили и попробуйте 100% сырое какао и домашний шоколад ручной работы из Оахаки. Откройте для себя аромат экзотических насекомых, включая сверчков, летающего муравья чикатана и червя чиникуил. Наслаждайтесь сезонными местными фруктами (мамей, чикозапоте и т. Д.) И мороженым ручной работы. Затем вернитесь в кулинарную студию и приготовьте тако аль пастор (свинина), тако де барбакоа (говядина), тако кампечано (говядина и свинина), три мексиканские сальсы и лепешки ручной работы. Наконец, насладитесь приготовленными блюдами с сочетанием agua fresca, мексиканского крафтового пива и мескаля из Оахаки.

Includes

Профессиональный повар-гид Маркет-тур Все ингредиенты Обед из 4 блюд с напитками Печатные рецепты

Important Information

• Во время занятий будет предоставлен фартук.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.