Highlights
- Дегустируйте кофе из разных регионов, приготовленный различными способами.
- Познакомьтесь с опытными бариста и откройте для себя их процессы.
- Исследуйте город через его яркую кофейную сцену.
- Попробуйте кофе из лучших ремесленных микрообжарочных печей в Риме и Обрере
Description
Погрузитесь в мир кофе в Мехико с туром, предназначенным для ценителей вкуса, любопытных путешественников и тех, кто ищет подлинные впечатления. В течение двух часов вы будете гулять по оживленным районам Рома-Норте и Обрера, двум из наиболее представительных кварталов современной кофейной сцены города.
В этом туре вы посетите микрообжарочные цеха и кофейни, отобранные за их качество, историю и уникальное предложение. Каждая остановка раскрывает важную часть процесса, который превращает мексиканские зерна в исключительный напиток: от их происхождения в различных регионах страны до методов экстракции, которые подчеркивают ароматы и вкусовые профили.
Вы познакомитесь с увлеченными своим делом бариста и специалистами по обжарке, которые поделятся с вами техниками, интересными фактами и секретами, благодаря которым мексиканский кофе получил международное признание. Вы сможете принять участие в дегустации, где сможете сравнить различные методы, сорта и стили обжарки, а также понять, как каждая деталь влияет на конечный результат.
Помимо кофе, вы откроете для себя особый характер районов Рома-Норте и Обрера: оживленные улицы, творческие пространства и местные проекты, сочетающие традиции и инновации. Этот тур позволит вам увидеть город с другой, близкой и аутентичной точки зрения.
Примерный маршрут:
• Café Memorias de un Barista – Введение в специальный кофе и первоначальная дегустация.
• Buna Café – познакомьтесь с одним из самых влиятельных предложений местной сцены.
• Cardinal Coffee – Изучите методы экстракции и сенсорные профили.
• Tüt Coffee – Оазис кофе в хаосе города.
Includes
Включено: кофейные напитки на каждой остановке.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
