Сочимилько: чинампа — водная прогулка «От фермы до стола»
Xochimilco, Mexico
ПредложениеБез очереди
Официальное название: через GetYourGuide
Прогулка на яхте по каналам Сочимилько и сбор сезонных продуктов на действующей чинампе (плавучем саде). Посетите центр по сохранению аксолотлей и оцените свежеприготовленные блюда из фермерских продуктов.
Highlights
- Проплывите по тихим историческим каналам Сочимилько.
- Понаблюдайте за аксолотлями в природоохранной зоне.
- Соберите сезонные продукты с чинампы.
- Узнайте, как до сих пор используются древние методы земледелия.
- Отведайте свежеприготовленные блюда из местных продуктов.
Description
Узнайте, где берут начало гастрономические традиции Мехико, во время захватывающей гастрономической экскурсии по чинампам (плавучим садам) Сочимилько. Прокатитесь по каналам на трахинере (традиционной лодке) в сопровождении местных жителей и узнайте, как эта древняя сельскохозяйственная система поддерживала сообщества на протяжении веков. По пути вы увидите пейзаж, сформированный водой, земледелием и повседневной жизнью. После прогулки по каналам вы прибудете в заповедник Чинампа — природоохранную зону, где узнаете об экологическом и культурном значении аксолотля, одного из самых знаковых видов региона. Прогуляйтесь среди сезонных культур, чтобы узнать, что здесь выращивают, и понять, как система чинамп обеспечивает местное производство продуктов питания естественным и экологичным способом. Затем примите участие в сборе урожая, собирая свежие овощи, съедобные цветы и сезонные продукты прямо с полей. Пока вы наслаждаетесь спокойной обстановкой, местный шеф-повар готовит блюда из ингредиентов, собранных во время визита. В завершение вас ждет свежеприготовленная еда «с фермы на стол» в самом сердце живого сельскохозяйственного ландшафта Сочимилько.Includes
Местный экскурсовод Трансфер на трахинере Посещение заповедника Чинампа Участие в сборе урожая Посещение центра по сохранению аксолотлей Еда «с грядки на стол» Сезонные местные продуктыExcludes
Чаевые Сувениры или покупки во время визита, помимо тех, что указаны в объявлении.Important Information
- Мероприятие длится около 3 часов. Подходит для участников в возрасте от 5 лет. Включает в себя легкую прогулку по грунтовым дорожкам и сельскохозяйственным угодьям. Сезонные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от условий сбора урожая.
