Highlights
- Посетите зону археологических раскопок, познакомьтесь с ее тысячелетней историей и впечатляющими пирамидами.
- Изучите доиспанские техники, которые до сих пор живы в современной мексиканской кухне
- Участвуйте в приготовлении традиционных блюд, а не просто наблюдайте.
- Соберите ингредиенты в огороде и узнайте, как они попадают с поля на стол.
- Сочетайте гастрономию и историю в практическом и интерактивном опыте.
Description
Начните день со встречи с водителем у Ангела Независимости в Мехико, откуда вы отправитесь на комфортабельном индивидуальном трансфере в Теотиуакан.
Первая остановка будет на традиционной асьенде, где вы получите уникальные гастрономические впечатления, вдохновленные доиспанской кухней. Экскурсия начинается в саду и на ферме, где вы познакомитесь с местными ингредиентами, соберете органические яйца и откроете для себя продукты, которые являются частью мексиканской кухни.
Затем вы совершите короткую конную прогулку по поместью до гастрономического музея. Там вы узнаете о значении кукурузы в мексиканской культуре и освоите древние техники, такие как никстамализация, использование метата и приготовление тортильи вручную.
Затем настанет время принять участие. Вы будете готовить тортильи, гордиты, тетелы, тлакойо, сальсу и гуакамоле, используя свежие ингредиенты и традиционные методы, и наша команда всегда будет рядом, чтобы помочь вам.
В конце мастер-класса вы сможете насладиться дегустацией блюд, приготовленных во время мероприятия, а также других фирменных блюд, приготовленных нашими поварами. Вы также узнаете о традиционном процессе обработки какао, примете участие в приготовлении шоколада на метате и попробуете этот древний напиток. В завершение вы узнаете историю пульке и при желании сможете попробовать небольшую дегустацию.
Затем вы отправитесь в археологическую зону Теотиуакана, где посетите древний доиспанский город и у вас будет время, чтобы познакомиться с историей и величием одной из самых важных археологических зон Мексики. При желании вы можете добавить услугу сертифицированного экскурсовода, чтобы глубже погрузиться в историю и значение каждого памятника.
По окончании мероприятия вас ждет трансфер обратно в Мехико с высадкой в том же месте встречи, рядом с Ангелом Независимости.
Includes
Частный трансфер туда и обратно из Мехико.
Посещение археологической зоны Теотиуакана.
Мастер-класс по доиспанской кухне.
Экскурсия по саду и ферме.
Конная прогулка по территории асьенды.
Демонстрация традиционных техник мексиканской кухни.
Приготовление тортильи, гордиты, тетелы и тлакойо.
Приготовление сальсы и гуакамоле.
Традиционное приготовление шоколада на метате.
Дегустация блюд, приготовленных во время мастер-класса.
Дегустация шоколада ручной работы.
Дегустация пульке (по желанию).
Вода и напитки во время еды.
Excludes
Услуги экскурсовода в зоне археологических раскопок (доступны за дополнительную плату).
Чаевые (по желанию).
Дополнительные продукты питания или напитки, не включенные в гастрономический мастер-класс.
Important Information
- Если у вас есть аллергия или непереносимость, важно сообщить нам об этом при бронировании.
Большое спасибо.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
