Holbox Eiland - hoogtepunten
Hoe kom je op Holbox Island?
Van zonsopgang tot zonsondergang varen er elke half uur ferries van de marina in het stadje Chiquilá in het noordoosten van Yucatán naar Isla Holbox. De reis duurt ongeveer twintig minuten. Als alternatief, voor degenen met meer flair en een rijkere portemonnee, zijn er kleine Cessna-vliegtuigen die worden geëxploiteerd door een lokale luchtvaartmaatschappij, met verbindingen vanuit Playa del Carmen en Cancún en landen op de kleine lokale luchthaven op Holbox Island.
Wat is er te zien op Holbox Island?
Het gebrek aan auto's draagt zeker bij aan de kenmerkende, informele sfeer van het eiland, die bevorderlijk is voor ontspanning op de mooie stranden, snorkelen in de warme zee in het gezelschap van walvishaaien en schildpadden en ongehaaste wandelingen. Een geweldige alternatieve manier om te wandelen en de kleurrijke straatkunst te bewonderen, is om te fietsen buiten het kleine centrum. Om af te koelen is het ook de moeite waard om een van de talrijke strandclubs te bezoeken en te genieten van de lokale dranken, niet per se alcoholisch, en de delicatessen van de altijd verse zeevruchten. Gepassioneerde vissers kunnen boten huren van de locals en hun kans wagen op de lokale vis in de zee en lagunes. Een van de attracties van het eiland is ook het fenomeen van planktonbioluminescentie, dat het best te observeren is tijdens de periode waarin planktonetende walvishaaien rond het eiland verschijnen, ruwweg van mei tot begin augustus.
Playa Holbox
Het zachte zand, het kristalheldere, turquoise en vrij ondiepe water hier verleiden je met hun idylische schoonheid en zijn min of meer synoniem met paradijselijke ontspanning en uitstekend schelpzoeken. Onder de lokale stranden is Playa Holbox het grootste en waarschijnlijk het bekendste, evenals het populairst onder bezoekers van het eiland, hoewel je waarschijnlijk geen ongebreidelde menigten zult tegenkomen. Het strand is beveiligd, heeft een glooiende kustlijn en is een ideale plek om te ontspannen, ook met kinderen. Het is ook een geweldige plek voor kitesurfers en windsurfers. In de Caribische bries genieten je van een maaltijd in de nabijgelegen restaurants die frisse, natuurlijke producten aanbieden waar Yucatán rijk aan is, of bewonder je de zonsondergang met een drankje in je hand.
Yum Balam
Betekent 'Heer Jaguar' in Maya-talen - geen verrassing aangezien de regio de thuisbasis is van maar liefst vijf soorten grote katachtigen, die nu met uitsterving worden bedreigd - het gebied is sinds de jaren '90 een natuurreservaat. Het werd gecreëerd om de groeiende toeristenindustrie rond Cancun te weerstaan, vooral de bouw van nieuwe resorts, en om de natuurlijke schoonheid van het landschap, de flora en fauna, en de bijzonderheden van het gebied te behouden. Het reservaat beslaat 154.000 hectare in de Conil-mangrovelagune, evenals Holbox Island. De omringende wateren zijn rijk aan dolfijnen en walvishaaien, en grote gebieden van moerassen en regenwoud bieden een uniek ecosysteem. Een hele reeks watervogels kan worden bekeken vanaf speciaal aangewezen uitkijkposten. Van april tot oktober elk jaar bezoeken ongeveer 45.000 roze flamingo's Isla Pajaros, en hun gekwetter is behoorlijk opwindend.
Punta Mosquito
Vanaf het centrum van Holbox is dit uitgestrekte wilde zandbank te voet in ongeveer een uur te bereiken. Het ondiepe water dat de locatie omringt, maakt passage mogelijk, maar de huidige getijden moeten altijd in acht worden genomen. Hier moet je je ervan bewust zijn dat je je in een wildreservaat bevindt en dat bezoeken met respect voor de fauna moet gebeuren. In het bijzonder houden groepen van wilde flamingo's en een hele reeks andere vogels van Punta Mosquito. De flamingo's zijn hier in vrij grote aantallen van april tot oktober, en ze in hun natuurlijke habitat te observeren zal zeker een van de buitengewone vakantieherinneringen zijn waar je naar terug zult kijken.
Zwemen met walvishaaien
Is het veilig om met haaien te zwemmen? Zeker, dat kan! En al bleek zijn de wateren rond Holbox perfect voor dit soort activiteit, vooral omdat je te maken hebt met een van de vriendelijkste zeedieren. Ondanks hun enorme grootte voeden deze haaien zich met plankton en vormen geen bedreiging voor mensen. Zwemmen met deze reuzen, die elk 20 ton wegen en 16 meter lang zijn, is een onvergetelijke ervaring die jarenlang wordt herinnerd en verteld. Veel mensen komen hier specifiek om deze ongebruikelijke vorm van contact met de natuur te ervaren in de turquoise wateren van de Caribische Zee.
Keuken op Holbox - Mexicaans straatvoedsel - wat is de moeite waard om te eten tijdens je reis?
Bijna iedereen heeft wel eens een van de gerechten uit de Mexicaanse keuken geprobeerd, die wordt geassocieerd met bonen, maïs en chili. Deze keuken, die de culinaire tradities van de inheemse Indiaanse bevolking en de keuken van de conquistadores combineert, kan velen verrassen met zijn verscheidenheid aan smaken, geuren, kleuren en texturen, en zijn rijkdom, vooral hier in Yucatán, is werkelijk immens.
Bij een bezoek aan Isla Holbox is het de moeite waard om een verscheidenheid aan gerechten te proeven die zijn gemaakt van de verse producten die de Caribische Zee rondom het eiland biedt; een hele reeks tropische vruchten of cacaosnoepjes. Of je nu kiest voor een restaurant of een van de straatvoedselstands die door de stad verspreid zijn, je zult er geen spijt van krijgen. Voor koffie moet je zeker de marquesita proberen, een specialiteit uit Yucatán die doet denken aan onze custardbuizen, of de knapperige buitenkant en zachte binnenkant van churros met chocolade sauce. In de buurt van de kleine luchthaven vind je een lokale markt en een enorme selectie exotische en unieke vruchten voor een belachelijk lage prijs. Als je hongeriger bent, probeer dan de cochinita pibil, een gemarineerd vlees gewikkeld in bananenbladeren en vervolgens gebakken, dat afkomstig is uit Yucatán, of de tacos, empanadas of quesadillas, die een verscheidenheid aan vullingen en specerijen aanbieden.
En tot slot, een woord over zeevruchten. Als je warm denkt aan gegrilde, gebakken, gemarineerde of gerookte vis, garnalen of kreeft, dan word je een ware liefhebber van zeevruchten zodra je het hier op Holbox Island hebt geproefd! Vers gevangen, gekruid op duizend en één manieren, op een flirterige manier geserveerd, zullen ze zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van meer dan alleen Mexicaanse keuken, en de kreeftpizza van Isla Holbox zal legendarisch worden.