Highlights
- Proef meer dan 8 authentieke gerechten, waaronder taco's, mole en chilaquiles.
- Verken het historische centrum van Mexico-Stad met een lokale foodgids.
- Bezoek een levendige markt en proef verse tortilla's met guacamole.
- Geniet van gebakjes uit een traditionele bakkerij en ambachtelijke chocolade.
- Ontdek verborgen parels en ons verrassende geheime gerecht.
Description
Duik in het hart van de Mexicaanse hoofdstad tijdens een culinaire tour door het historische centrum (Centro Histórico), waar eeuwenoude cultuur en enkele van 's werelds meest geliefde smaken samenkomen. Met meer dan 8 proeverijen geniet je van een complete culinaire reis langs markten, verborgen eetgelegenheden en lokale favorieten die de levendige eetcultuur van Mexico-Stad kenmerken.
Je avontuur begint op Mexicaanse wijze, op een bruisende openluchtmarkt, met een bord chilaquiles, een gerecht dat teruggaat tot de Azteekse tijd en nog steeds een geliefd ontbijtgerecht is. Van daaruit proef je enchiladas bedekt met rijke molesaus, een recept met eeuwenoude geschiedenis en tientallen ingrediënten.
We vervolgen onze weg door de kleurrijke straten en winkelgalerijen van het historische centrum en stoppen om knapperige zelfgemaakte tortilla's met verse guacamole te proeven, bereid in het land waar deze iconische dip is ontstaan. Een bezoek aan Mexico-Stad is niet compleet zonder taco's, dus gaan we zitten in een favoriete taquería van de lokale bevolking om te genieten van authentieke taco's met limoen en salsa's erbij.
Voor een zoete pauze stap je een traditionele panadería (bakkerij) binnen om versgebakken Mexicaans gebak te proeven, voordat je afsluit met een hapje ambachtelijke Mexicaanse chocolade, een knipoog naar de oorsprong van cacao hier in Meso-Amerika.
En zoals altijd is er tijdens je tour een heerlijk geheim gerecht dat je zal verrassen en verrukken.
Onder leiding van een gepassioneerde lokale gids is deze culinaire tour meer dan alleen een maaltijd, het is een culturele ervaring die geschiedenis, smaken en verhalen uit de oude binnenstad van Mexico samenbrengt. Of je nu voor het eerst komt of een terugkerende reiziger bent, je zult vertrekken met een dieper begrip van het culinaire erfgoed van Mexico en een volle, tevreden maag.
Includes
Chilaquiles in Azteekse stijl
Kip enchiladas met rijke molesaus
Zelfgemaakte knapperige totopos met verse guacamole
Topklasse taco's met verse limoenen
Zoete lekkernij van een populaire lokale bakkerij
Ambachtelijke Mexicaanse chocoladehapjes
Ons heerlijke geheime gerecht
Verfrissende Mexicaanse agua fresca
Een glas lokaal bier
Water en alcoholvrije drankjes
Important Information
- Let op: de route en het menu kunnen veranderen, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
