Coyocán: Market Tour and Cooking Class
Del Carmen Mexico City, Mexico
Mexicaanse Markt Tour en Kookcursus in Coyoacán
Deze ervaring is geschikt voor voedsel liefhebbers die de markt van Coyoacán willen verkennen en authentiek Mexicaans koken willen leren met een lokale gids en chef.
Hoogtepunten
- Opties voor veganistische, vegetarische, koosjere en halal diëten
- Ervaar warme Mexicaanse huiselijke service
- Ontwikkel praktische kookvaardigheden voor het dagelijks leven
- Leer over Mexicaans koken als Immaterieel Cultureel Erfgoed
Beschrijving
Begin je ervaring met een lokale gids die je door de markt van Coyoacán leidt en inzichten deelt over de buurt en de keuken. Proef quesadilla's en geniet van lokale dranken voordat je naar Meztli Boutique House & Spa gaat, waar een chef in een vintage keuken op je wacht. Deze setting biedt een gezellige sfeer voor je privé kookles.
Als je kiest voor de ophaalservice, zal een chauffeur je ophalen van je adres om 9:30 of 14:00. Je wordt naar de markt gereden om je gids te ontmoeten, die je naar een authentieke quesadilla-strand leidt en je helpt verse ingrediënten te selecteren terwijl hij Mexicaanse geschiedenis en cultuur deelt. De culinaire ervaring gaat verder bij Meztli Casa Boutique & Spa met een praktische kookles afgestemd op je menu keuzes.
Menukeuzes
Selecteer alstublieft één optie per gerecht en informeer ons over eventuele dieetbeperkingen of voorkeuren (vegetarisch, veganistisch, koosjer, halal):
- Dranken:
- Hibiscuswater (Agua de Jamaica)
- Rijstwater (Agua de Horchata)
- Limonade met chiazaad
- Tamarinde water
- Voorgerecht:
- Guacamole
- Kip sopes met sauzen
- Garnalenbouillon
- “Charro” bonen gekookt met charcuterie
- Soepen en Voorgerechten:
- Tortilla soep
- Droge noedelsoep
- “Hoja Santa” molote gevuld met touwkaas
- Mexicaanse rode rijst
- Hoofdgerecht:
- Champignons met purslane en groene saus
- Varkenshuid in groene saus
- “Tinga” gescheurde kip met tomatensaus en chipotle chili
- Mole met kip
- Nagerecht:
- Tamarinde snoep
- Karamel popcorn
- “Alegrías” amaranth en chocolade koekjes
- Gefrituurde bakbananen
De ervaring eindigt met een maaltijd gedeeld aan de eettafel, waar je het eten dat je hebt bereid samen met koffie of thee zult genieten, vergezeld van een ontspannen gesprek.
Als je de ophaalservice hebt aangevraagd, zal de chauffeur je na de maaltijd terugbrengen naar het door jou opgegeven adres.
Inclusief
- Een rondleiding door de markt van Coyoacán
- Quesadilla's en dranken op de markt
- Ingrediënten voor de kookles
- Privé kookles met een professionele chef
- Alle benodigde kookapparatuur
- Een viergangendiner inclusief voorgerecht, soep of voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, vers water en koffie of thee
Exclusief
- Hotelophaling (beschikbaar als extra bij de kassa)
- Extra souvenirs, dranken of snacks tijdens de ervaring
- Fooi
Belangrijke Informatie
- Boek alstublieft tenminste 2 dagen van tevoren.
- Vervoer is niet inbegrepen; ophaalservice is beschikbaar op verzoek.
Annuleringsbeleid
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling.
