Highlights
- Visite Roma et Condesa avec un « Foodie » queer
- Goûtez l'histoire du Mexique dans chaque taco : chaque taco a une histoire
- Une visite touristique autour des tacos pour tous
Description
Promène-toi dans les rues de la Roma et de la Condesa en compagnie d'un guide touristique Foodie NoBinarie. À travers quatre taquerías, découvrez la culture et l'histoire du Mexique, de Mexico et de Roma-Condesa
Nous commençons la visite à l'entrée du marché Medellín. Ce marché nous invite à découvrir la diversité des influences dans la gastronomie mexicaine et la façon dont elles se matérialisent dans le Taco de Cochinita, accompagné d'une bière.
En sortant du marché, nous visiterons un parc Art déco, icône de la Colonia Hipódromo Condesa. La végétation et l'architecture se conjuguent pour nous offrir le Parque México. Nous y découvrirons l'histoire de la Condesa, un quartier « trendy » de Mexico.
Après la promenade dans le Parque México, nous préparons notre palais à déguster les Tacos de Guisado, dans un petit établissement plein de saveur, de tradition, de caractère et de renommée internationale. Dans cette taquería, vous pourrez choisir parmi une variété de ragoûts et accompagner votre taco d'une eau fraîche.
Cette visite touristique des tacos se poursuit avec un taco qui me tient particulièrement à cœur. Le Taco al Pastor, à base de porc mariné, cuit comme un shawarma (شاورما) et garni d'ananas. Le Taco al Pastor est contraste et équilibre, c'est la ville de Mexico dans un taco.
Pour conclure l'expérience, nous nous aventurons à l'époque préhispanique avec un Taco de Chapulines et du Mezcal, la meilleure façon de célébrer la Fiesta Mexicana !
Includes
Guide touristique anglophone
Visite de Roma et Condesa
Promenade au marché
Promenade dans le Parque México
Quatre tacos
Quatre boissons : trois alcoolisées
Deux bières
Un mezcal
Excludes
Non inclus
Transport jusqu'au lieu de rendez-vous
Nourriture ou boissons en dehors du menu proposé
Objets d'artisanat ou souvenirs achetés pendant la visite touristique
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
